納豆精的吃法

納豆精的主要成分是納豆，食用方法如下：

1、在傳統的方法中，納豆精加入醬油或日本芥末(通常是百貨公司出售的盒裝納豆精，日式淡醬油和黃色芥末)，混合物攪拌到燈絲的外觀，然後放在吃的白米上。

2、還可將納豆精與生雞蛋，洋蔥，大蔥，蘿蔔和鰹魚等原料混合在壹起。

3、還有壹些創造性的方法可以和蛋黃醬壹起吃。如果不攪拌就加入醬汁，水分會過多，粘性降低，洋蔥和芥末可以抑制納豆精氨的刺鼻氣味。

擴展資料:

納豆精的營養成分：

納豆精含有大豆的所有營養成分和發酵後添加的特殊營養成分。它含有皂苷、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食品纖維、鈣、鐵、鉀、維生素和多種氨基酸、礦物質，適合長期食用。保持健康。

納豆精是由中國東北的非轉基因大豆發酵制成，不僅保留了黃豆的營養價值、富含豐富的維生素K2，可生成骨蛋白質，再與鈣***同生成骨質，增加骨密度，防止骨折，還可提高蛋白質的吸收消化率，相比於大豆，納豆精的蛋白質消化率為80%，而普通大豆的消化率為65%。

更重要的是，納豆精在發酵過程中，產生了多種生理功能物質，具有溶解體內纖維蛋白及調節生理機能的保健作用。

百度百科-納豆

人民網-“神奇”的納豆