【多余的亂皮怎麽辦】如何讓吃剩的亂皮變得好吃?
練習:
1.在餛飩皮上塗上油,撒上蔥花和鹽。
2.把餛飩皮壹張張疊起來,放五張,然後壹起卷成壹卷,卷成壹個球,壓平,就成了蔥油餅的雛形。
3.鍋裏放壹點油,然後把皮放進去翻幾下,直到兩面都是金黃色。
多余的亂皮怎麽辦:糖烤餛飩皮材料:餛飩皮,細糖。
練習:
1,餛飩皮切條。大約壹塊皮膚被分成三部分。
2.放入鋪有油紙的烤盤,均勻撒上細砂糖。
3.烤箱預熱至180度,上下火7分鐘,晾涼即可食用,密封保存。
多出來的亂七八糟的皮怎麽辦:Aauto更快香蕉派材料:香蕉2根,餛飩皮若幹。
練習:
1.香蕉對半切開後,分成四段,切成小段。
2.將香蕉片放入餛飩皮中,用手輕輕壹推,使其均勻地鋪在餛飩皮上。
3.將餛飩皮對折,四邊貼緊,然後用叉子壓在四周加固,防止煎的時候漏餡。
4.鍋刷壹層植物油,放入包好的香蕉派,煎至壹面金黃,翻面,繼續煎至兩面金黃。
小貼士:包香蕉餡的時候註意不要包的太滿,防止餡漏出來,容易炸,少吃不如多吃。
多出來的亂七八糟的皮怎麽辦:迷妳蛋奶塔材料:12-14餛飩皮、3塊培根、1個甜玉米粒、1/2杯牛奶(120g)、2個雞蛋和1/3杯切達奶酪。
如何做:
1.在紙杯蛋糕模具上噴油;預熱烤箱到350華氏度,175攝氏度
2.把兩張餛飩皮疊放在壹起,兩張皮的邊角錯開,這樣可以包裹更多的蛋液。
3、臘肉切成小塊,炸至酥脆撈起。
4.鍋中倒去壹些油,留少量炒好的玉米粒,翻炒即可食用。
5.把雞蛋打散,倒入牛奶,攪拌均勻。加入鹽和胡椒。
6.在每個餛飩皮杯中放壹點培根、玉米和切達奶酪。
7.將蛋奶倒入每個小杯中放入烤箱,晾20-25分鐘。
小貼士:妳可以把培根放在任何妳喜歡的配料裏,但是所有放在餛飩杯裏的食物都要提前煮熟。
多出來的混沌皮怎麽辦:餛飩皮糯米蒸餃材料:糯米壹碗,混沌皮適量,臘肉壹塊,香腸壹根,胡蘿蔔半根,海鮮醬油適量,糖壹勺,蔥花適量。
練習:
1,糯米提前壹晚泡好,第二天早上倒掉水,保持糯米泡好但幹。
2.將香腸、糯米、臘肉放入鍋中蒸30分鐘。基本上香腸蒸軟,臘肉蒸8分鐘,糯米蒸熟。
3.在蒸的過程中把胡蘿蔔搓成細絲。
4.蒸香腸和臘肉丁也可以在蒸之前做;把糯米翻過來。
5、鍋中大火倒入油,壹點就好。之後加入培根、胡蘿蔔、香腸翻炒。胡蘿蔔快熟後,倒入糯米。
6.同時加入海鮮醬油和糖,讓糯米均勻沾上糖和醬油。
7、倒入少許水,不要太多,半杯左右,大火翻炒收湯。
8.切掉餛飩皮的四個角,把它變成近圓形。將餡料放入混沌皮中包裹。
9.包起來放在蒸籠裏。向鍋中加入冷水。水開後,蒸25-30分鐘。看到蒸餃皮變透明真好。
10,因為餡料都是熟的,透明的外皮可以關火。蓋上蓋子,窒息幾分鐘。
小貼士:壹定要冷的時候把蒸鍋放在鍋裏,蒸的時候鋪油紙防止粘鍋。