只有大米飯怎麽做早餐
第壹種最為簡單:煮粥
1、將大米飯加水高於米飯的五分之三
2、將其煮成粥可做早餐,加些油條、榨菜、面包、雞蛋。
第二種方式要點功夫:蛋炒飯
1、雞蛋壹個不用打碗裏的,蔥花壹點切碎,米飯壹大碗,鹽壹點,味精壹點
2、鍋肉入油,別太少也別太多,燒到八分熱,
3、冒煙就把雞蛋直接打入鍋裏,用筷子朝壹個方向快速的攪動,用中大火炒,蛋熟後入蔥花,小炒壹下入米飯,邊炒邊把米飯攪開,成壹粒粒的為好
4、邊炒邊入鹽,不要太多,壹點借個味就行了,著不多時把火關了,入點味精拌好就可以了
註":用筷子的目的是讓雞蛋炒成最小的小塊才好吃