如何烹飪炸土豆？mp4
1.豬肘切片，蔥蒜切末，姜切壹塊，幹辣椒準備2個。
2.土豆切片用清水洗壹半，控制水分。
3.豬肘加入熱油，炸油。油多壹點沒關系。
4.加入蔥、姜、蒜、幹辣椒、半勺番茄醬、半勺胡椒面、少許醬油炒香。
5.炒土豆片。如果有些是幹的，可以加點水，但不要太多。
6.翻炒至九成熟，加鹽調味，翻炒至熟。
2.土豆切片用清水洗壹半，控制水分。
3.豬肘加入熱油，炸油。油多壹點沒關系。
4.加入蔥、姜、蒜、幹辣椒、半勺番茄醬、半勺胡椒面、少許醬油炒香。
5.炒土豆片。如果有些是幹的，可以加點水，但不要太多。
6.翻炒至九成熟，加鹽調味，翻炒至熟。