炸雞腿怎麽做到外酥裏嫩 如何炸雞腿才好吃

炸雞腿：

準備用料：雞腿2個、油適量、鹽適量、雞蛋1個、面包糠適量、雞精適量

1、雞腿去骨頭。

2、加入雞蛋，雞精，鹽腌制。

3、腌10分鐘左右。

4、裹上面包糠。

5、兩面全裹上。

6、鍋裏倒油，燒至七成熱，放裹好的雞腿肉，炸至金黃色。

7、撈出享用。

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