寧廠鹽泉的形成過程
寧廠鹽泉的形成過程如下：
鹽泉，原名“白鹿泉”，因傳說是壹頭白鹿發現而得名。相傳在很久以前，有個獵人在大巴山南麓的森林裏追趕壹頭渾身似雪的白鹿，追來追去，追到了現在四川東部與湖北毗鄰的巫溪縣境內，大寧河西岸的寧廠鎮獵神廟前。正當獵人搭弓欲射時，白鹿突然不見了，眼前卻騰起壹圈圈銀色光環。
原來面前是壹個山洞，有壹股清凈的泉水正汩汩從洞中流出。獵人正渴，急忙蹲下去掏水而飲，不料泉水極鹹，難以下咽，於是發現了這處奇異的“鹽泉”。
鹽泉
據史書記載：“漢水平七年（公元64年）嘗引此泉於巫山，以鐵牢盆盛之。”這說明，早在1900多年前的東漢時期，鹽泉就已被開發利用了。當時，除了用“鐵牢盆”（鐵鍋）煎鹽，還在大寧河龍門峽西岸的峭壁上，修建了壹條長達百余千米的棧道，人們用捕竹相接鋪成管道，將鹽泉之水引到巫山縣大昌鎮去煮煉。東漢以後，人們在鹽泉出口處安裝了壹個口銜寶珠的石雕龍頭，鹽水從寶珠兩側註入鹽池，鹽池下方有出口，再以竹覽導至煎竈。據當地老輩人傳說，明末李自成領導的農民起義軍，曾把大寧河中遊的大昌鎮作為根據地，起義軍壹面打擊明朝官兵，壹面引泉煎鹽，以供軍需。到了清代，寧廠鎮以泉煎鹽生產已具相當的規模了。乾隆年間（公元1736年至1795年）當地己報竈336座、煎鍋1081口，號稱“萬竈鹽煙”。其生產和貿易的盛況是：“利分秦楚城，澤沛漢唐年。噴流千尺雪，香滿壹溪煙。碧蟑連村濕，紅爐徹底煎。黃金走萬裏，但看往來船。”解放後，在寧廠鎮建了巫溪鹽廠，該鹽廠的原料，就是鹽泉之泉水。煮泉成鹽，所產泉鹽暢銷川東、鄂西各地。
泉水何以能煎出鹽？這是由於地下水在活動過程中，遇到了含有大量氯化鈉的巖層，氯化鈉被地下水溶解後，就變成了含鹽度很高的“鹽泉”，其濃度往往高於海水，水味極鹹。這些鹽水通過巖石裂隙或斷層湧出地表，就形成了奇異的”鹽泉”。由於“川東古剎之冠”的寧廠鎮獵神廟鹽泉具備了上述水文地質條件，所以巫溪鹽廠用鹽泉水就能煎出潔白如雪的食鹽來。