生石灰為什麽能做幹燥劑化學方程式
生石灰能做幹燥劑的是因為其在吸收水分時，會發生水化反應，生成壹種水合物，這種水合物能夠將空氣中的水分吸附下來。化學方程式是CaO+H2O→Ca（OH）2+熱量。
石灰有生石灰和熟石灰之分。生石灰的主要成分是氧化鈣CaO，將碳酸鈣CaCO3含量高的石灰巖在通風的石灰窯中鍛燒至900攝氏度以上即得。是有吸水性，可用作幹燥劑。
生石灰與水反應生成氫氧化鈣的過程，稱為石灰的熟化或消化，與水反應，同時放出大量的熱，或吸收潮濕空氣中的水分，即成熟石灰。化學式為CaO+H2O→Ca（OH）2+熱量。熟石灰在壹升水中溶解1.56克，飽和溶液稱為石灰水，呈堿性，在空氣中吸收二氧化碳而成碳酸鈣沈澱。反應生成的產物氫氧化鈣稱為熟石灰或消石灰。
石灰幹燥劑的主要成分為氧化鈣，化學式是CaO食品中的幹燥劑壹般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境汙染；而實驗室的幹爆劑如濃硫酸，堿石灰等等就太危險了，但是也有優點，例如吸水極快，效率高，價格便宜等。
生石灰中壹般都含有過火石灰，過火石灰熟化慢若在石灰漿體硬化後再發生熟化，會因熟化產生的膨脹而引起隆起和開裂。為了消除過火石灰的這種危害，石灰在熟化後，還應陳伏2周左右。
幹燥劑的用途
1、保持產品質量：幹燥劑可以吸收周圍環境中的濕氣，防止產品受潮、變質、腐敗或發黴。常被用於食品、藥品、化妝品、電子產品等的包裝中，以延長其保質期和維持質量。
2、防止腐蝕和損壞：濕氣可能會引發金屬腐蝕、電路短路以及別的材料的損壞。幹燥劑可吸收周圍環境中的水分，減少腐蝕和損壞的風險，用於存儲和運輸金屬制品、電子設備、紙張文件等。
3、創造舒適環境：在高濕度環境下生活或工作可能令人感到不舒適。幹燥劑可以吸濕減濕，降低室內濕度，提供更加舒適的生活和工作環境。