雞蛋殼的功效與作用
很多人都知道雞蛋含有豐富的營養成分，但妳可能不知道，雞蛋殼中也含有很多人體必需的微量元素。然而雞蛋殼難以直接食用，讓妳拿著它啃也不太現實，那該怎樣才能更好地利用雞蛋殼中的營養物質呢？這裏有壹些建議給妳，妳會發現蛋殼不僅能強身健體，還能有助治療疾病。
雞蛋殼還有這些保健妙用
1、凈化血液
如果想讓血液排毒、強身健體，可以用5個雞蛋殼和1升水，將雞蛋殼加熱洗凈後磨成粉末，加入水裏。將混合物放進冰箱冷藏，放置7天後可以當作飲用水喝。如果想讓味道更可口，可以添加壹些檸檬汁。每天喝兩到三杯。
2、保護甲狀腺
雞蛋殼還有保護甲狀腺的功效。準備8個雞蛋殼和2個檸檬，雞蛋殼加熱後洗凈壓碎，然後擠壓檸檬汁，將檸檬汁和蛋殼粉末壹起放入冰箱，放置幾天以待蛋殼變軟，就可以把液體過濾出來，再混合壹些蜂蜜，重新放入玻璃瓶中繼續放冰箱保存，靜置7天以後即可取出飲用。服用的時候，可以每天飯後喝壹勺，每天服用2到4次。
3、改善胃病
對於患有慢性胃炎、胃潰瘍的人士，雞蛋殼也有壹定的調理作用。取少量雞蛋殼，加熱洗凈後碾碎，添加2湯匙檸檬汁，然後等待蛋殼軟化。當蛋殼變得足夠軟時，加入100毫升左右的熱牛奶，然後空腹食用。每天可以食用2次，早上醒來後和晚上睡覺前這兩個時段最佳。
4.補充鈣質
雞蛋殼中含有90%的鈣，對於缺鈣人群就顯得更寶貴了，雞蛋殼可以幫妳擺脫缺鈣綜合征，並且預防骨質疏松癥的發展。而且，高鈣的攝入，也會刺激骨髓造血細胞，從而能夠幫助治療高血壓和高膽固醇。因此，不少專家學者都建議將雞蛋殼作為天然補鈣食物，推薦的食用量是每天攝入1.5到3克雞蛋殼。
除了鈣，蛋殼中還含有鐵、鋅、銅、錳、氟、鉻、鉬和磷等人體所需的微量元素。
需要提醒大家的是，我們在市面上買到的雞蛋，很有可能含沙門氏菌或者其他有害細菌，因此要將雞蛋徹底煮熟以後再吃，這樣感染的幾率就會大大減少。所以，日常使用雞蛋時不要吃破損與破損後被汙染的雞蛋，雞蛋最好煮熟再吃，並且加熱時間不要低於8分鐘，要煮到蛋白與蛋黃都凝固的程度。另外在食用蛋殼時壹定要把它清洗幹凈，而且最好使用經過蒸煮的熟雞蛋的蛋殼。