為什麽金桔要吃皮？

能吃。清洗幹凈後金桔皮可以吃，金桔的果肉壹般是比較酸的，而果皮往往是甜甜的，壹起吃口感才最佳；而且金桔皮的營養其實比金桔的肉還要豐富，所以皮肉整個壹起吃可以保持金桔營養的完整性。