南陽最早最有特色的家常菜是什麽？
提到南陽，很多人第壹時間想到的就是當地的美食。南陽的牛肉和鍋貼燒雞。都是極其美味的食物。外地人為此而來。當然是外人稱贊和贊美。我覺得有這麽好吃的東西能讓人愛到現在，也體現了它的真正價值。它迎合了普通大眾的口味。我收集了幾個南陽好吃的菜，希望能給妳帶來驚喜，吃到不壹樣的南陽特色。那麽作為本地人，妳吃過嗎？
1，郭灘燒雞
可以說這個郭灘燒雞是有口皆碑的。吃起來鮮嫩，肥而不膩。是南陽當地傳統菜系之壹。成品應該是肉爛、骨脆、皮不破、色澤金黃酥脆，是最好的郭灘燒雞。不僅如此，燒雞還富含多種營養成分，高蛋白低脂肪。在當地人眼裏，這是餐桌上常見的東西，幾乎家家都做，味道也不壹樣。
2.南陽黃牛肉
南陽牛可以說是非常有名了。它又高又壯。不僅如此，牛肉還很嫩很香。很多西餐廳的牛排大多采自黃牛，傳統的牛排沒有經過腌制，所以它的維生素、蛋白質、鈣、鎂等營養成分並沒有因為添加了烹飪粉等材料而受到影響。黃牛切片後用麻椒、大蒜、芝麻醬烹制，風味突出，營養均衡。
3.南陽蒸菜
南陽的蒸菜可以說是壹種色香味俱全的特色美食。它的方法簡單，但營養價值極高，是外國遊客來了都渴望品嘗的美味。因為去南陽不吃蒸菜，就感受不到南陽當地的特色美食。因為真的是最有代表性的菜。蒸菜，恰恰相反，越是時令蔬菜，蒸的越新鮮，營養價值越高。
4.新野板
吃了那麽多當地的美食，終於遇到了面食。雖然我不是北方人，但是我很愛面食。這次新出的野面很好吃，面條勁道。當然是以爽口有嚼勁，香中有辣，辣中有香著稱。讓很多人贊。
有沒有妳喜歡的正宗南陽美食？其實，如果妳去南陽，妳會被當地的食物弄得眼花繚亂。有各種好吃的。作為壹個土生土長的南陽人，如果妳沒吃過，妳就是個假南陽人。