哪個品種的荔枝最好吃?哪個品種的荔枝好吃?
1.北方人最常吃的荔枝品種是“妃子笑”。有了楊貴妃的名氣,這荔枝銷量最大。但很多人不知道,荔枝有近百個品種,按成熟季節也有早熟、中熟、晚熟。
2.從化是著名的“荔枝之鄉”,這裏最受歡迎的荔枝品種是桂味和糯米糊。肉桂味的果尖,上面的刺有點紮,果甜核小,糯米糊的果心形,吃起來甜軟。桂味是荔枝的好品種,但由於流通成本、保質期等問題,壹般在珠三角銷售。桂味有洪權和鴨頭綠兩個品種(荔枝殼頂上有壹小塊綠,跟鴨頭壹樣),鴨頭綠比較受歡迎。
3.荔枝離樹後會很快變味,要新鮮吃。另外,水果是粵菜的特色,比如荔枝蝦。荔枝的甜味很好吃,還有蝦的鮮香。