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梭魚和鯔魚的區別

外觀不同、營養價值不同。

1、外觀不同:梭魚的外觀為深褐色,而且兩側對稱,顎部比較寬,顎線比較明顯,鯔魚的外觀為深棕色,顎線比較不明顯。

2、營養價值不同:梭魚中含有豐富的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、DHA、EPA等營養成分,適當食用可以為身體補充所需要的營養,還可以促進大腦的發育,而鯔魚中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、葉酸、鉀、磷、鈣等營養成分,適當食用可以為身體補充所需要的營養,還可以促進身體的新陳代謝,有利於身體健康。