豇豆粥的加工工藝
1.紅燒排骨去血；
2.豇豆切成5厘米左右的長度；
3.將白米飯洗凈；
4.蝦軟；
5.洋蔥切碎；
6.香菇泡軟、去蒂、切絲，用鹽抓勻；
7.鍋中加入色拉油，爆香蝦仁、洋蔥、香菇、排骨、白米飯；
8.將豇豆放入鍋中，加水，蓋上鍋蓋；
9.中高火煮至吱吱作響，再轉極小火煮7分鐘關火；
10.煨壹會兒，用鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花。
2.豇豆切成5厘米左右的長度；
3.將白米飯洗凈；
4.蝦軟；
5.洋蔥切碎；
6.香菇泡軟、去蒂、切絲，用鹽抓勻；
7.鍋中加入色拉油，爆香蝦仁、洋蔥、香菇、排骨、白米飯；
8.將豇豆放入鍋中，加水，蓋上鍋蓋；
9.中高火煮至吱吱作響，再轉極小火煮7分鐘關火；
10.煨壹會兒，用鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花。