無水蜂蜜蛋糕的做法和配方
無水蜂蜜蛋糕的食材用料
雞蛋液190克，細砂糖70克，蜂蜜30克，低筋面粉130克，玉米澱粉20克
無水蜂蜜蛋糕的做法步驟
1.準備所需食材，雞蛋是常溫雞蛋。
2.把雞蛋液、細砂糖、蜂蜜壹起放在容器內
3.用手持電動打蛋器，低速打發至蛋液體積膨脹，打蛋器提起畫8字，花紋不會立即消失。
4.過篩加入低筋面粉、泡打粉。
5.用刮刀翻拌均勻。
6.準備不粘連的蛋糕模具，把蛋糕糊裝入裱花袋擠入模具。
7.放入提前預熱好的烤箱，上下火180度，約烤15分鐘左右。
無水蜂蜜蛋糕的食材用料
雞蛋液190克，細砂糖70克，蜂蜜30克，低筋面粉130克，玉米澱粉20克
無水蜂蜜蛋糕的做法步驟
1.準備所需食材，雞蛋是常溫雞蛋。
2.把雞蛋液、細砂糖、蜂蜜壹起放在容器內
3.用手持電動打蛋器，低速打發至蛋液體積膨脹，打蛋器提起畫8字，花紋不會立即消失。
4.過篩加入低筋面粉、泡打粉。
5.用刮刀翻拌均勻。
6.準備不粘連的蛋糕模具，把蛋糕糊裝入裱花袋擠入模具。
7.放入提前預熱好的烤箱，上下火180度，約烤15分鐘左右。