黃豆排骨燉豬腳怎麽做?
黃豆50g,豬蹄1。
姜5片,鹽2g,白胡椒粉2g。
適量的水。
1.豬蹄切段,洗凈。黃豆用清水浸泡,洗凈備用。
2.將豬蹄放入冷水中。
3.水燒開後,煮5分鐘,撇去血沫。
4.將豬蹄撈出,沖洗幹凈,剃去浮毛。將豬蹄、姜片、黃豆放入燉鍋,加足水。
5.大火燒開,然後文火燉兩個小時。
6.最後加入鹽和白胡椒調味。
姜5片,鹽2g,白胡椒粉2g。
適量的水。
1.豬蹄切段,洗凈。黃豆用清水浸泡,洗凈備用。
2.將豬蹄放入冷水中。
3.水燒開後,煮5分鐘,撇去血沫。
4.將豬蹄撈出,沖洗幹凈,剃去浮毛。將豬蹄、姜片、黃豆放入燉鍋,加足水。
5.大火燒開,然後文火燉兩個小時。
6.最後加入鹽和白胡椒調味。