電磁爐煮雞蛋冷水下鍋多少分鐘電磁爐煮雞蛋冷水下鍋多少分鐘就熟了
電磁爐是生活中常見的壹種電器，可以用來制作食物，使用方便，那麽電磁爐煮雞蛋冷水下鍋多少分鐘？電磁爐煮雞蛋用哪個功能？
電磁爐煮雞蛋冷水下鍋多少分鐘
煮10-15分鐘左右。
電磁爐雖然不同於煤氣、天然氣使用明火進行加熱，但使用電磁感應的方式，也可以使鍋底快速發熱，達到加熟食物的目的，並且雞蛋是容易熟的食物，使用冷水煮的方式，壹般經過10-15分鐘左右即可變熟，但煮熟的具體時間，與電磁爐的功率、鍋具、水量等具有壹定關系。
電磁爐煮雞蛋用哪個功能
使用蒸煮功能。
電磁爐上有很多種功能鍵，比如爆炒、蒸煮、熱奶、煎炒、火鍋、燒水等，這些功能鍵的溫度控制有所區別，有些是可以恒溫，有些可以使溫度分檔，自行調整所需要的溫度，按照其原理來說，除了保持恒溫的功能鍵以外，使用任何能調整溫度檔位的功能鍵，都可以將雞蛋煮熟，而蒸煮鍵壹般都是可以進行調整溫度的檔位，因此使用電磁爐的蒸煮功能即可。
電磁爐煮雞蛋水要多少
漫過雞蛋。
用電磁爐煮雞蛋與用其他廚具煮雞蛋並沒有什麽區別，都需要用水將雞蛋完全漫過，以免雞蛋在水開的過程中與鍋具發生碰撞，導致雞蛋破裂的問題，影響雞蛋的口感與營養，並且要是水量過少，可能會導致鍋中的水燒幹，可能會出現電路短路，引發起火等危險情況，因此電磁爐煮雞蛋的水需要漫過雞蛋。
開水煮雞蛋需要幾分鐘
5分鐘左右。
開水的溫度較高，用來煮雞蛋可以省略冷水加熱的過程，使雞蛋變熟的時間加快，大大縮短了煮雞蛋的時間。
但新鮮雞蛋的溫度較低，要是直接用開水煮，非常容易因為熱脹冷縮而導致雞蛋破裂，造成雞蛋的營養流失，同時也影響雞蛋食用的口感。
因此，雖然使用開水煮雞蛋的時間較快，但在大多數情況下，都是使用冷水，讓雞蛋與水壹同加熱，可以減少雞蛋破裂的情況。