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蒸螃蟹要蒸多久才能熟?

1,清蒸螃蟹大概15分鐘就能蒸好,但是需要根據螃蟹的大小來區分,水燒開後需要定時:

2.壹般4對以上的螃蟹,大概蒸15分鐘就可以了,水開後還需要蒸12分鐘。

3、3-4兩只左右的螃蟹大概可以蒸12分鐘,水開後需要蒸10分鐘。

4、三兩以下的螃蟹,10分鐘左右就可以蒸了,水開後需要蒸8分鐘。