紅燒排骨怎麽做才好吃
原材料:
排骨、雞蛋、八角、桂皮、蔥、姜、香葉、調料等。
練習:
1.排骨買回來後，把鍋裏的水燒開，把鍋裏的排骨焯壹下，去掉表面的臟東西，撈出後控水晾幹；
2.炒鍋放油，油五成熱時放入冰糖，燒至冰糖融化。
3.將排骨翻炒均勻，倒入料酒，放入八角、桂皮、蔥、姜、香葉，加入沒過排骨的熱水，加入壹勺醋，小火煨，燉30分鐘，加入醬油，加入壹些水煮蛋；
4、然後燉至排骨燉爛，加點鹽，撒上香油，大火收至湯汁濃稠。
排骨、雞蛋、八角、桂皮、蔥、姜、香葉、調料等。
練習:
1.排骨買回來後，把鍋裏的水燒開，把鍋裏的排骨焯壹下，去掉表面的臟東西，撈出後控水晾幹；
2.炒鍋放油，油五成熱時放入冰糖，燒至冰糖融化。
3.將排骨翻炒均勻，倒入料酒，放入八角、桂皮、蔥、姜、香葉，加入沒過排骨的熱水，加入壹勺醋，小火煨，燉30分鐘，加入醬油，加入壹些水煮蛋；
4、然後燉至排骨燉爛，加點鹽，撒上香油，大火收至湯汁濃稠。