燉粉條的做法,砂鍋酸菜燉粉條怎麽做好吃
今天晚上回來正趕上我家那位不在家 孩子今天考試回來的早點 幾天前我就念叨著吃頓酸菜粉條 今天終於自己動手了 今年剛腌好的酸菜 黃黃的脆脆的 大飽眼福 孩子也喜歡吃點熬酸菜 放粉條 豆付 五花肉用慢火咕嚕吧(收起)
食材
主料
酸菜
2棵
粉條
適量
凍豆付
半塊
輔料
蒜
4瓣
蔥
1根
胡椒粉
少許
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.腌制好的酸菜2小棵洗凈備用
2.將酸菜切成絲在用水洗2遍撈出
3.凍豆腐切成片粉條洗凈備用
4.煮熟的肉切成薄片備用
5.蔥蒜切碎備用
6.砂鍋上火倒入燉肉湯汁慢火煮開
7.放入酸菜豆腐胡椒粉慢火燉10分鐘
8.在放上切好的豬肉片咕嚕
9.把粉條蔥蒜雞精壹起放入砂鍋蓋上蓋慢火燉10分鐘
10.關火砂鍋酸菜粉條做好了 上桌開吃
小貼士
砂鍋燉菜需慢火咕嚕