扶手瓜的方法
準備材料:瓜2把，瘦肉100g，蔥花少許，鹽3g，醬油兩滴，陳醋壹湯匙，雞精少許。
1.首先，清潔扶手和瘦肉。
2.將清洗幹凈的扶手和瘦肉切成細絲。
3.將鍋裏的油加熱，然後將瘦肉絲翻炒2分鐘。
4.2分鐘後，加入少許鹽，加入兩滴醬油上色。
5.然後倒入切好的佛手，大火翻炒，加壹勺水，防止幹鍋。
6、加入壹湯匙老陳醋，不要蓋鍋蓋，翻炒兩下，將瓜絲翻炒至變軟，鍋中加入壹些雞精。
7.完成。
1.首先，清潔扶手和瘦肉。
2.將清洗幹凈的扶手和瘦肉切成細絲。
3.將鍋裏的油加熱，然後將瘦肉絲翻炒2分鐘。
4.2分鐘後，加入少許鹽，加入兩滴醬油上色。
5.然後倒入切好的佛手，大火翻炒，加壹勺水，防止幹鍋。
6、加入壹湯匙老陳醋，不要蓋鍋蓋，翻炒兩下，將瓜絲翻炒至變軟，鍋中加入壹些雞精。
7.完成。