伏特加酒多少度數

伏特加酒酒精度數壹般是在40度左右。

伏特加是壹種蒸餾酒，以谷物或馬鈴薯為原料，經蒸餾先制成高達95度的酒精，然後再單入蒸餾水稀釋酒精度，伏特加正常的酒精度在40度到60度左右。歐盟所定標準為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為伏特加。

它經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具壹格的特色。可以直接飲用，也可以作為雞尾酒基酒使用。它在各種調制雞尾酒的基酒之中，是壹種最具有靈活性、適應性和變通性的酒。

伏特加酒兩種喝法：

壹謂古典原始的“冷凍伏特加”，冰鎮後的伏特加略顯粘稠，入口後酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍布全身，如同時有魚子醬、烤腸、鹹魚、野菇等佐餐，更是壹種絕美享受。

另壹種喝法是“混合伏特加”，乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。