什麽是姜餅人？
姜餅人是壹種食物。姜餅人用姜餅做成的人形餅幹，也叫德國姜餅，是聖誕節的代表食品。最早的傳統姜餅不是餅幹，而是壹種面包。
從英文或拉丁文文本中可以看出起源，也有姜餅的形式。面團用姜、丁香、肉豆蔻和肉桂調味，然後加入蜂蜜或糖。後來發展出各種形狀，表面用皇家糖衣裝飾。
姜餅人的由來和寓意；
姜餅人的走紅源於壹對因戰爭而分離的戀人。年紀大了，擔心對方找不到自己，就在自己的村子裏賣姜餅人。英國還有壹個傳說，未婚女性吃了姜餅就能遇到理想伴侶。所以，姜餅人也代表了對愛情的美好祝願。
在傳統故事中，據說壹個剛出爐的姜餅人從烤箱裏逃出來，以免被吃掉。逃離爺爺奶奶，豬，牛，馬。最後在過河的時候，被壹只狡猾的狐貍騙了，被吃掉了。所以姜餅人用來形容那種單純勇敢的人。