辣椒對健康的利與弊
多吃辣椒的好處是可以刺激人體味覺，增加唾液分泌，增加食欲。辣椒中含有大量的辣椒素，可以幫助胃消化，刺激胃黏膜分泌胃酸，幫助食物消化。在寒冷的天氣吃辣椒可以擴張血管，刺激體溫出汗。
吃辣椒有很多壞處，比如辣椒素對胃黏膜有刺激作用，不利於慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者的治療。吃辣椒容易上火，可能導致痔瘡、急性腸胃炎等疾病。辣椒含有豐富的維生素C，可以降低血脂和膽固醇。經常食用可以預防血栓形成，改善心臟功能。辣椒吃多了會刺激胃黏膜，使肛門疼痛，所以多吃辣椒的利弊如上所述。