開學了。我不知道早餐吃什麽。分享壹周的早餐食譜,簡單又好吃。
但是每天給孩子準備早餐,很多家長都不知道吃什麽。下面是五個壹周不重復的營養早餐食譜,簡單營養,熱氣騰騰,孩子愛吃。分享壹周早餐食譜,簡單營養,暖胃暖身,補充能量。孩子們不怕冷。
魚醬餛飩
早餐吃餛飩也是非常不錯的選擇,而且我們可以提前包好,平行擺放,快速冷凍。吃早餐的時候,隨身帶著,放在鍋裏煮,拌點蔬菜,做個小孩子喜歡的湯底。吃早餐營養又好吃,暖胃暖身特別舒服。
配料:魚醬、雲吞面皮、香菜。
1,魚泥就是用新鮮的魚去魚刺和骨,刮成魚泥。
2.香菜洗凈切碎,香菜和魚漿混合,加入少許蠔油、鹽和胡椒粉,拌勻備用。
3、包在餛飩裏,開水燙熟。
4.碗中加入生抽、蠔油、胡椒粉,倒入餛飩煮好的湯,加入餛飩和少許熟蔬菜,即可食用。
土豆泥和蔬菜蛋糕
土豆是許多孩子喜歡吃的蔬菜之壹。它們嘗起來呈粉末狀,呈蠟狀,尤其是餐館裏的薯條和薯片。在家裏蒸熟後壓成土豆泥,和壹些營養豐富的配菜做成土豆餅。炸出來的土豆兩面金黃香香的,粉糯糯的,營養美味,小朋友特別喜歡。
配料:土豆、油菜、土豆、生粉、火腿腸。
1,土豆去皮,洗凈切片,蒸透。
2.火腿腸洗凈,切成小塊。油菜洗凈切碎。
3.蒸土豆壓成土豆泥。加入火腿、蔬菜丁、少許鹽和適量生粉拌勻。
4、做成小餅狀,上鍋煎至兩面金黃熟透。
家常鍋邊糊
這是我們家鄉人特別愛吃的營養早餐。也可以說是壹頓慵懶的早餐。湯底用壹些幹海鮮炒,水煮,再配壹些蔬菜、瘦肉等我們喜歡的食材煮。最重要的壹步是在鍋的表面倒壹圈粉漿。粉漿靠著鍋沿加熱凝固後,用鍋鏟將粉漿皮帶入鍋內,與湯底壹起煮透。很簡單很好吃,早餐端壹碗熱氣騰騰的很舒服。
配料:瘦肉、糯米粉、芹菜、小白菜、蝦米、魷魚幹、香菇、面粉。
1,瘦肉洗凈切片,加入姜絲,拌勻腌制。將粘米粉與適量的水混合形成漿液。
2.白菜洗凈切成小塊,香菇泡發,洗凈切塊,蝦米和魷魚泡發,洗凈切碎。讓水浸泡在蘑菇中。
3.熱鍋放油冷卻,放入蝦米、魷魚幹、香菇丁,翻炒至變色。
4.加入卷心菜,攪拌均勻。加入適量泡過香菇的水,煮沸。
5.將粉漿沿鍋邊倒入,蓋上鍋蓋,小火煨。待粉漿變白凝固後,鏟入湯中壹起煮。加入少許鹽調味,芹菜提香。
切片南瓜煎蛋卷
南瓜餅也是很多人早餐的首選,不過這裏分享的南瓜餅比較簡單。南瓜直接切絲,然後和妳喜歡的配菜拌在壹起,再加壹點面粉和水攪拌成粘稠狀,然後放入鍋中炸至凝固熟即可。色澤金黃誘人,口感粉糯。對開胃和滿足也很有好處。
配料:南瓜、火腿腸、雞蛋、面粉。
1,南瓜去皮洗凈切絲,火腿洗凈切丁,洋蔥洗凈切碎。
2.南瓜絲加入火腿腸、蔥花、面粉,與蛋液拌勻。蛋液不夠就加壹點水。
3、攪拌成濃稠狀態,食材即可定型。
4.熱鍋放油冷卻,將攪拌好的南瓜面糊放入鍋中煎,煎成南瓜餅,兩面金黃熟透。
家常面條
家常拌面是很多人做的面食之壹。早餐和午餐都很不錯。在寒冷的天氣裏,妳喜歡吃壹些熱氣騰騰的食物,配以湯和水作為早餐。面條配面條也是不錯的選擇。混合壹些喜歡的配菜做鹵汁,加入面條煮透。我們家喜歡用幹海鮮配瘦肉和蔬菜,好吃又有營養。
配料:手工面,瘦肉,蝦米,扇貝,魷魚幹,蔬菜。
1.瘦肉洗凈切片,蝦米、魷魚用軟水浸泡,洗凈切粒,蔬菜洗凈切塊備用。
2.熱鍋放油冷卻,放入幹貝、蝦米、魷魚幹,入鍋翻炒。加入菜梗,壹起翻炒。
3.加入適量水燒開,加入面條和瘦肉煮透。
4、加入少許蠔油提鮮,少許鹽調味,拌勻。
莉莉的食物談破碎的思想:
以上是五個家常菜食譜和詳細做法。開學了,如果不知道給孩子做什麽早餐,不妨試試這五種早餐,每天換壹種,壹周不重復。