零食是每個人的最愛。怎樣才能吃到健康的堅果？
堅果是我們日常生活中必不可少的零食之壹。它們有很多種。怎樣才能吃出健康的方式？
堅果，閉果的壹個分類，果皮較硬，含1粒種子。栗子之類的水果。堅果是植物的精華，壹般營養豐富，含有蛋白質、油脂、礦物質和高維生素，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的作用。但不是所有人都適合吃。我來給妳介紹壹下。
腎的果實
首先是栗子，栗子是壹種常見的堅果，街上經常能看到很多賣栗子的攤位。吃起來很香，栗子富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補腎強心。升糖指數低於大米，糖尿病患者可以適當品嘗。壹天只吃6個？七片。中醫認為，對於腎虛、腰腿無力的人來說，栗子是最好的。但是吃多了容易腸胃不適。這裏需要說的是吃板栗的時間，最好在兩餐之間吃，這樣更好，更能體現板栗的價值。
心靈之友
開心果主要含有不飽和脂肪酸，非常穩定，所以開心果不像其他堅果那麽容易酸敗，可以降低膽固醇含量，減少患心臟病的幾率。科學家計算過，壹次吃10顆開心果，相當於吃1.5克單不飽和脂肪，被稱為心臟的朋友。當妳聽到這個名字時，妳會感到非常高興。如果妳吃了會讓妳開心的堅果，妳會壹直微笑，味道也很好，但是如果妳血脂高或者身體肥胖，妳最好少吃。
長壽之果
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、預防膽固醇升高引起的心血管疾病的作用。松子味道不錯，尤其是炒松子，很香。吃松子的時候，如果壹次吃不完，可以直接包起來放好，但是不能存放太久，會產生辣味，不適合食用。膽囊功能不好的人要慎食。
抗憂郁水果
葵花籽中含有-胡蘿蔔素，可防止人體皮膚下層細胞壞死，使頭發柔軟美麗。最近醫學專家認為，葵花籽含有維生素B8，可以治療抑郁癥和神經衰弱。南瓜子也很好吃。沒事的時候或者追劇的時候來壹盤南瓜子也是很愜意的，但是不宜吃太多。每天吃壹把葵花籽，就能滿足人體壹天所需的維生素。e南瓜子不適合所有人，胃熱的人要少吃。