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什麽是健康的飲食習慣?

第壹,食物多樣,不單調。

除了6個月以下嬰兒的母乳,沒有任何食物可以單獨滿足人體所需的能量和全部營養。所以要註意合理膳食,可以選擇谷類、肉類、蛋類、奶類、豆類、蔬菜水果等多樣化食物,多吃蔬果、奶類、豆類,少吃油炸、燒烤類食物。

第二,飲食清淡,不油膩

吃得太油膩會導致精力過剩,增加腸胃負擔,引起體重增加,甚至腸胃疾病。建議選擇脂肪含量低、能量低的食物。此外,還應註意避免過量食用高鹽高糖食物,尤其是患有慢性病(如糖尿病、高血脂)和需要控制體重的人群。

第三,適量,但不要滿。

短時間內暴飲暴食很容易導致胃腸功能紊亂,所以要註意控制食量,不要暴飲暴食。同時要保持規律的飲食習慣,避免暴飲暴食。

第四,多喝水,限制飲酒。

水是飲食的重要組成部分。《中國居民膳食指南(2016)》建議,6歲以上兒童平均每日飲水量為800-1400 ml,成人為1500-1700 ml(相當於7-8杯水)。

過量飲酒會引起肝臟、大腦、神經、消化等多系統損傷。孕婦、乳母、兒童、青少年及特定職業人群不宜飲用;成年男女每日最大飲酒量分別不超過25克和15克(以酒精含量計算)。

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