什麽是氨糖？為什麽對關節很好？
有助於修復受損的關節軟骨，使軟骨表面光滑、增厚、富有彈性，恢復關節正常的生理和運動功能。增加關節內滑液，潤滑關節軟骨表面，減少關節間的摩擦和振動，延緩軟骨退化。它是壹種“固定劑”，可以強化關節中的骨骼和鈣，保持骨代謝平衡，防止鈣、鋅等無機物的流失，預防骨質疏松的發生。提高關節和機體的免疫能力，防止因關節內有機物代謝失衡引起的有害因素增加和關節軟骨及周圍軟組織的損傷；預防因軟骨退化引起的各種疾病和癥狀，如腰酸背痛、腿軟、關節炎等。
氨基葡萄糖的全稱是氨基葡萄糖，又稱葡萄糖胺，即葡萄糖分子中的壹個羥基被氨基取代。氨基葡萄糖是蛋白質或脂類糖基化的重要前體，也是軟骨的天然成分。在軟骨細胞的正常代謝和軟骨基質的合成中起重要作用。氨基原的產生隨著年齡的增長而減少。研究表明，30多歲時的血糖水平只有十幾歲時的18%。60歲以後，體內氨基葡萄糖的量就很少了。
在骨關節炎的過程中，常伴有大量氨基葡萄糖缺乏。所以補充氨基葡萄糖是必要的，也是有益的。為什麽氨基糖經常和軟骨素聯系在壹起？市面上氨基糖保健品的正常口味是氨基糖軟骨素。醫院的醫生可以給膝骨關節炎患者開氨基葡萄糖，但也可以正常配軟骨素。這個軟骨素是什麽？為什麽氨基葡萄糖和軟骨素是相輔相成的？軟骨素廣泛分布於人體軟骨中。
從化學上講，它是壹種多糖，即糖胺聚糖，能與蛋白質化合價結合形成蛋白聚糖。正常關節軟骨含有大量水合軟骨細胞的細胞外基質，軟骨細胞僅占軟骨總體積的2%左右。軟骨素的主要成分是膠原蛋白(主要是ⅱ型膠原蛋白)和蛋白聚糖。可以說，軟骨素是維持正常軟骨成分和功能的必要條件。