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「牛奶加巧克力」有害健康?

有些家長認為,既然牛奶是高蛋白食品,巧克力是能量食品,那麽兩者同時食用壹定大有裨益。事實並非如此。在液態奶中加入巧克力,會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸發生反應,生成“草酸鈣”。這樣壹來,原本營養豐富的鈣就變成了對人體有害的物質,導致缺鈣、拉肚子、孩子發育遲緩、頭發幹枯、容易骨折、尿路結石發病率增加。