有沒有人推薦壹個養肝護肝的食譜?
以下是壹些食譜,但不壹定能向妳證明。建議妳應該就醫對癥治療。
番茄醬鯡魚片:鯡魚補肝、明目、養胃、健脾。適用於慢性病、神經衰弱、慢性肝炎和慢性腎炎。
素食燉扁豆:扁豆被視為滋補脾胃的首選,特別適合老年人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管疾病患者食用。
韭菜豬肝湯:韭菜性溫味辛,多食可助陽,故與豬肝同養肝血。適用於肝病、夜盲癥、便秘患者。
黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸和維生素,能補益肝脾,養胃補腎,是進補的佳品。此粥適用於肝腎不足,婦女產後虛弱。
大棗粥:大棗補氣血,益肝脾胃,溫陽。此粥適用於厭食便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。脾胃虛弱所致。
甘陽茶
枸杞粥:枸杞30克,大米60克。將米飯煮至半熟,再放入枸杞煮熟。枸杞有很好的明目作用,所以粥能滋補肝腎,明目。
決明子粥:炒決明子10g,大米60g,少量冰糖。炒決明子至微香,取出,放涼,煮汁。然後,把汁和米飯壹起煮,煮好後加入冰糖,煮開後食用。該粥可清肝明目、通便。
豬肝綠豆粥:鮮豬肝100g,綠豆60g,大米100g,鹽,味精。將綠豆和大米洗凈,放入鍋中用大火燒開,再用小火慢煮。當它們煮至八成熟時,將切片或條紋的豬肝放入鍋中壹起煮,然後加入調料。這種粥具有養肝補血、清熱明目、美容潤膚的作用,能使人容光煥發,特別適合體弱面色萎黃、視力不佳、視物模糊者食用。
桑葚粥:桑葚30克(新桑葚60克),糯米60克,冰糖適量。桑葚洗凈,和糯米壹起煮。熟了再加冰糖。該粥具有養肝養血、明目益智的功效,可用於治療因肝腎不足引起的頭暈、失眠、多夢、耳鳴、腰酸、須發早白。