家裏沒有烤箱，如何在冰箱裏做出健康無糖的低熱量甜品？
不同的配方，還是熟悉的夏日味道。
剛才爸爸阿姨又給我送來了三箱，有些是給朋友的，還有好多沒吃完。今天我用這些廣西香芒做了壹整個甜品，不需要太復雜的烘焙技巧和烤箱，只需要放在冰箱裏就可以做出來。
生芒果餡餅
佐料
芒果、椰棗和杏仁
椰奶和椰子巧克力粉
時間
3小時
困難
★★★
秘訣
步驟1
上次做彩虹戒指蛋撻，我花了很多時間搟面團，烤餅皮。今天的免烘焙版不需要面粉和蛋奶，只需要杏仁+椰棗+巧克力粉就可以做餅皮。
第二步
先抓壹把杏仁放在料理機裏，磨成粉。
不要太碎，可以保留壹點顆粒感。
第三步
然後加入棗，比例和杏仁差不多。
加入巧克力是為了降低椰棗的甜味。
再次開機，把椰棗打成黏糊糊的棗泥。和杏仁粉充分混合後，質地接近膠水，說明還可以。
第四步
在模具裏鋪壹層保鮮膜，混合好的杏仁棗泥？快進去用手或勺子壓實它。
放入冰箱30分鐘，蛋撻底部就做好了！
第五步
接下來準備餡料，壹罐淡椰奶，倒入奶鍋煮到溫熱，不要煮。
然後加入壹勺吉利丁粉或者軟吉利丁片。兩種效果是壹樣的。輕輕攪拌，直到它完全融化，沒有結塊。
第六步
從冰箱取出蛋撻底部，鋪上芒果片，倒入椰奶。
放冰箱2小時，然後看電影。
第七步
椰汁加了明膠，在冰箱裏會慢慢凝結成椰漿。
準備兩個芒果，去皮，切成薄片。
當椰蓉完全凝固後，就可以從冰箱裏拿出來了。
將去皮的芒果片壹層壹層攤開。
第八步
芒果被排列成螺旋形，堆在蛋撻上面。
取出模具，撕掉有助於成型和脫模的保鮮膜。
第九步
最後撒上壹層椰子。
芒果椰子果凍撻，搞定！
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說實話，看到成品我有點驚訝！
這種免烘焙水果蛋撻沒有蛋粉，沒有脂肪和糖，甚至不需要烤箱。把食材放在壹起，放進冰箱，其實就做好了，沒有太多的麻煩和疲勞。
切壹塊嘗嘗。請欣賞這美麗的切片——蛋撻的底部混合著堅果和棗的味道和香氣，然後填充著順滑的椰蓉，上層覆蓋著幾層新鮮的芒果片，冰涼香甜，令人心滿意足！
現在去吃全唱片感覺越來越小氣了。
還是自己在家做甜品，願意添加食材？
妳想要壹塊嗎？不會變胖