咖啡對健康有什麽影響？
我們先來看看咖啡中的咖啡因。其實含有咖啡因的食物有很多，比如可樂、巧克力、奶茶、壹些甜品等。，包括我們都公認的健康飲品綠茶，其實都含有咖啡因，而且綠茶中的咖啡因含量比咖啡中的還高！所以其實不建議大家喝濃茶，也不建議喝太多的茶。事實上，少量攝入咖啡因對健康並無明顯威脅。如果過量服用，可能會對神經產生壹些影響，還可能產生依賴癥狀。
長期喝咖啡有助於預防很多生活中常見的疾病，如糖尿病、前列腺疾病、乳腺癌、中風、阿爾茨海默病、帕金森病等癥狀，但還是有前提條件的，那就是適當喝咖啡，喝黑咖啡。很多朋友說自己愛喝咖啡，其實可能喜歡“速溶咖啡”和“網絡名人咖啡”，其中就有添加劑豐富的咖啡，比如卡布奇諾、摩卡、拿鐵等。這些普通咖啡中加入了大量的蔗糖來掩蓋咖啡的苦味。卡布奇諾至少有1/3個奶泡，拿鐵加了很多牛奶，摩卡可能還有巧克力。這些咖啡如果長期飲用，可能含糖量較高，對身體可能會有壹些影響。奶泡、煉乳、奶油等成分中也可能含有植物氫化油，尤其是速溶咖啡中的添加成分。植物氫化油含量高，植物氫化油中含有“反式脂肪酸”。
反式脂肪酸是對健康威脅很大的成分。可增加血液中“低密度脂蛋白”的量，低密度脂蛋白可增加膽固醇濃度，是誘發高膽固醇血癥的主要因素之壹，同時也增加動脈粥樣硬化的發生率，也是冠心病的主要誘發因素之壹。