冬天怎麽喝比較健康？
現在只希望能有壹杯好酒在喉嚨裏溫暖四肢，和妳壹起度過壹個溫暖的冬天。
和食物壹樣，喝酒也是季節性的。以冬季飲用為例，我國自古就有“青梅料酒”的典故。我記得王家衛曾經借《時過境遷》中盲劍客之口說過:“越喝越暖，越喝越冷。”所以對於愛酒的人來說，這個季節喝點酒暖暖身子是很自然的！
冬天天寒地凍，尤其要註意保健。除了“食補”，在寒冷的冬天，適當喝壹點酒，對身體也很有好處。我們來看看冬天喝酒的好處。
舒靜活血
酒能促進人體血液循環，有舒筋通絡的作用。適量飲用還可減緩風寒濕痹、關節疼痛、屈伸不利。
食欲消化
吃飯時喝適量的酒，可以刺激食欲，促進食物消化。
消除疲勞，促進睡眠。
適量飲酒可以通過酒精對大腦和中樞神經系統的作用，消除疲勞，放松神經。失眠的人睡前喝少量酒，有利於睡眠。
預防心血管疾病
適量飲酒可以增加人體血液中的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白可以將導致心血管疾病的低密度脂蛋白從血管和冠狀動脈中轉移出來，從而有效減少冠狀動脈中的膽固醇沈積，預防心血管疾病。
促進新陳代謝
酒能促進人體的血液循環，所以也能促進人體的新陳代謝。能對全身血液產生壹定的滲透作用。
說了這麽多喝酒的好處，妳有沒有想喝壹杯的想法？那麽，我給大家推薦幾款適合冬天喝的葡萄酒。
1，白酒
白酒作為中國特有的飲料，幾千年來壹直占據著中國人的頭腦。它以其獨特的釀造工藝形成了壹種特殊的風味風格，因其酒精度高，特別適合冬季飲用。白酒壹般不需要溫飲，因為白酒本身酒精含量就很高。喝了之後身體像自動發熱壹樣暖和起來，自然就達到了禦寒的目的。當然，也有人熱情地喝白酒，認為這樣可以降低白酒的強度，是更好的入口。但有時會損失壹些酯類芳香物質，已發現白酒停止加熱後酒精會繼續揮發，飲用時會對眼睛有刺激作用。總之，喝白酒暖不暖，見仁見智。
2.黃酒
壹般溫度在10以下時，黃酒最適合溫飲。將酒放入沸水中泡澡，加熱至40-45。此時的黃酒不僅暖胃活血，而且讓人感覺非常舒服。加入姜絲或話梅是壹種搭配方式。溫飲黃酒不僅能讓妳感覺更香，還能讓酒的口感更柔和。更重要的是，在燙酒的過程中，壹些對人體健康不利的微量甲醇、醛類、醚類會蒸發掉，酯類會隨著溫度的升高而洶湧而出，溫黃酒還有暖胃活血的作用。
至於烈性酒是否適合熱飲，壹直有爭議。溫度過高會破壞白酒的口感，但適當加熱後會揮發出甲醇、乙醛等物質。值得壹提的是，無論何時飲酒，都要溫而不熱，因為酒精的沸點比水低，加熱後酒精會先揮發，從而使酒無味，所以可以溫壹點。除了紹興黃酒，山西稠酒、山東即墨老酒、客家娘酒都適合這種飲用方式。
3.米酒
和白酒不同，大家喝黃酒都喜歡溫酒，就像喝黃酒壹樣。最典型的例子就是曹操煮酒論英雄，關羽溫酒斬華雄。原因是古代人習慣喝米酒。由於沒有先進的生產技術，葡萄酒中壹般會有很多雜質，稍微加溫就能揮發掉，對人體更有利。即使是現在，還是溫著喝米酒比較好，更香甜可口，也更醇厚，不傷脾胃，驅寒暖身的效果自然更好。