白瓷電飯鍋有毒嗎？電飯鍋怎麽選？
白瓷電飯鍋有毒嗎？
燉鍋是電飯鍋的壹種，但耗電量比電飯鍋等電飯鍋小很多，功率壹般在300W W以下，最小的不到80W，容量相差很大。電飯煲用文火熬粥煲湯，能使食材和調料的味道和營養很好地分布到粥和湯裏，香味很濃。這個家用電器的部件是什麽？
紫砂作為壹種陶器，是壹種安全的無機材料。紫砂材質的內膽富含天然鐵、鋅、鈣等多種微量元素，對人體健康有益。該熟食味道好，經久耐用，保溫性好。所以，成為電飯鍋是首選。
白瓷內膽是目前市場上廣泛使用的內膽材料，因為鋁制品導熱均勻，容易成型，造型美觀，可以與其他金屬或合金以多種方式復合，是目前市場上中檔炊具的主要材料。但是鋁內膽不能和食物直接接觸，必須保護好表面。
據專家介紹，無論是廠家宣傳的什麽水晶、水晶塗層的內膽，都是可以放心使用的，本質上都差不多。該物質只有在300度以上才會釋放壹定量的有毒氣體，但是妳使用的時候根本達不到那麽高的溫度，所以不會有任何問題，請放心！
如何選擇電飯鍋
按分類，電燉菜有白瓷、紫砂、陶瓷、壹鍋四種。大部分家庭購買的都是白瓷或者紫砂電燉菜，也算是無毒，不會對人體造成傷害。
目前市場上在售的全自動電飯鍋品牌以國產品牌為主，既有國產廠商的名牌產品，也有中小廠商生產的小品牌產品。建議沒有購買電飯鍋經驗的朋友，以大廠生產的名牌產品為主。雖然價格會比小廠高20%左右，但是安全和質量更有保障。選擇電飯鍋的時候到了，要非常註意品牌的選擇。
雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇電飯煲的容積，但是還是建議大家盡量購買容積較大的產品。對於自動電燉鍋來說，最實用的功能有兩個:燉和保溫。其中燉煮功能最好有“慢燉”和“快燉”兩個檔位選擇，滿足不同類型食材的燉煮需求。我們推薦以下品牌的電飯鍋:蘇泊爾、九陽和小雄。
對於廣東人來說，湯和糖水是必不可少的。要想做出有很大疑問的糖水和湯，壹定要買質量有保證的電飯煲。制作食物時，更好的工具是最好的保證。由於電飯煲市場上有各種假冒偽劣品牌，消費者在購買時要擦亮眼睛，才能吃得放心，用得舒心。