10健康早餐食譜
壹、豆漿+火腿面包=增加能量
豆奶:250毫升
火腿面包:1塊
營養成分分析:此早餐能量300大卡，蛋白質25g，脂肪10g，碳水化合物27g，特別含有植物雌激素。
綜合評價:如果早上會面臨腦力和體力的雙重負荷，不妨在早餐中加入蛋白粉，會讓人特別有精神。
二、番茄雞蛋湯+吐司+炸香腸=爽口。
番茄雞蛋湯:1碗
吐司片:2片
炸香腸:1。
營養成分分析:這份早餐的能量為450kcal，蛋白質為15g，脂肪為15g，碳水化合物為50g，還含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評價:很多人早上工作效率很低，看起來總是很清醒，需要壹頓提神的早餐。番茄雞蛋湯有很濃的酸味，燒面包和炸泥腸的焦味絕對能喚醒所有的五官。
三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小鹹菜=補水潤腸
這三樣東西的制作都很普通，並不復雜。鹹菜可以買現成的，壹次不要吃太多，避免攝入過多的鹽。
營養成分分析:這份早餐的能量為300大卡，蛋白質為150g，脂肪為5g，碳水化合物為50g，還含有適量的鈉鹽和維生素。
綜合評價:這是壹份低脂低熱量的早餐。清淡的豆腐蔬菜湯可以補充身體夜間流失的水分。蒸紅薯是主要的能量來源，也能促進腸道的正常蠕動。小鹹菜是用來抑制紅薯吃完後返酸的。
四、芝麻湯圓+紅糖糕+雜瓜條=五谷的魅力。
超市裏有各種谷物制品可以作為早餐食材，順便還可以買壹些生配菜。早上妳需要做的就是燒開水，煮幾個湯圓，把餅熱壹下。
營養成分分析:能量350千卡，脂肪5g，蛋白質10g，碳水化合物65g(單糖10g)，還含有人體所需的維生素和礦物質。
綜合評價:壹頓能吃芝麻、糯米、玉米粉等谷物的早餐，無疑是很有營養的。雖然脂肪比例略低，但也不用擔心很快就會餓，因為蠟質的東西和粗糧可以延緩腸胃吸收，讓這份早餐的飽腹感更持久。
五、紅茶+包子=晚起的真相
壹杯熱的淡紅茶，幾個迷妳包子，很簡單，但是很方便。
營養成分分析:這份早餐的能量為150大卡，蛋白質5克，脂肪5克，碳水化合物20克(含單糖5克)。
綜合評價:習慣晚起的人，起床後也需要吃壹點。壹杯紅茶的作用是潤胃。幾個包子提供的壹點點能量，並不會影響後面午餐的食欲，還能補充空虛感，給午餐帶來更多的從容。
6.例湯+蔬菜沙拉+揚州米飯=悠閑而豐富。
湯是女人的拿手菜，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，但是揚州炒飯恐怕需要準備壹些蝦、火腿、胡蘿蔔之類的東西，再加上壹鍋好米飯。
營養價值分析:這份早餐的能量應該在500千卡左右，營養豐富，尤其是濃湯提供的遊離氨基酸等美味物質，可以充分刺激胃酸的分泌，引起強烈的食欲。
綜合評價:總會有不著急的日子。早上，在計劃郊外野餐的同時，妳會準備壹頓豐盛的早餐。那就這樣進來，不要加太多鹽和味精就好，免得出去後異常口渴。
七、水煮玉米+蛋花胡蘿蔔粥=清新口氣
早上把提前煮好的玉米放微波爐裏加熱，胡蘿蔔絲炒熟燉成粥。煮熟後，雞蛋花被拋出，用鹽調味。
營養成分分析:這份早餐的能量為300大卡，蛋白質為18g，脂肪為8g，碳水化合物為40g，還含有豐富的維生素，尤其是維生素A，可以抗輻射。
綜合評價:從事與人交往時，早餐後要保持口氣清新。吃玉米，舔幾口淡淡的鹹味粥，能讓人由內而外精神煥發。
八、煎蛋+芝士熏魚三明治+鮮橙汁=西風東漸
如果用不粘鍋，可以減少煎蛋的用油量。奶酪和熏魚壹般在外面買，匯源100%橙汁都可以。
營養成分分析:這份早餐的能量為370千卡，蛋白質25克，脂肪15克，碳水化合物35克，還含有豐富的維生素c。
綜合評價:在壹個陽光明媚的早晨，準備壹份西式早餐，嘗試壹頓冷餐，充分體會食物帶來的異國風味。洋為中用的好處是早餐很飽，營養全面。
九、菜肉餛飩+饅頭=釋放能量
這份早餐可以提前買。超市有冷凍成品出售。早上加熱就好了。在妳家附近的小吃店，他們的特色菜，肉餡餃子，湯圓，可能值得顧客經常光顧。
營養成分分析:這款早餐能量400大卡，蛋白質20g，脂肪20g，碳水化合物20g，還能提供肉類所含的左旋肉堿，幫助脂肪代謝，為肌肉增添動力。
綜合評價:這種早餐無疑是高脂肪的，特點是消化吸收慢。如果妳要經歷壹個忙碌的早晨，又不能規律的吃午飯，不妨好好享受壹下，為身體儲存壹些緩釋能量。
十、烤牛肉+牛奶+蘇打餅幹=早餐不求人。
牛肉:2小塊
牛奶:250毫升
50克蘇打餅幹
營養成分分析:這份早餐的能量為350千卡，約為壹個成年女性壹整天所需的1/4。蛋白質15g，脂肪15g，碳水化合物35g，以及生理所需的無機鹽和鈣。
綜合評價:這套搭配的突出特點是方便，幾乎不需要額外加工，非常適合忙碌的上班族。雖然都是即食食品，但是營養配比很合適。當然，對牛奶敏感的人不妨改用溫酸奶或豆漿。