咖啡是刺激性食物嗎？對胃有害嗎？
到目前為止，刺激性食物還沒有壹個明確的定義。從西醫的角度來說，按照既定的說法，刺激性食物是指刺激胃黏膜的食物，比如太鹹、太酸、太涼、太糙太硬、辛辣等食物。從中醫的角度來說，所有的冷熱食物都是刺激性食物，比如辣椒、柿子、螃蟹等。
所以咖啡屬於刺激性食物的範疇。因為咖啡中含有的咖啡因能刺激胃黏膜，促進胃酸分泌，容易引起胃酸倒流、胃痛等問題。所以，對於有胃病的人來說，不建議喝咖啡，尤其是胃潰瘍、燒心、反酸的人。盡量不喝咖啡和含咖啡因的飲料。
咖啡中含有的咖啡因不僅能刺激腸胃，還能興奮中樞神經系統。適當使用咖啡可以提神醒腦。但如果飲用不當，會影響睡眠質量。咖啡因還能促進血液循環，擴張血管，但高血壓患者不宜飲用，以免血壓波動。
總之，咖啡是壹種刺激性食物，對胃黏膜有壹定的刺激作用。胃病的人喝咖啡，或者健康的人喝太多咖啡，對胃有害。除了咖啡，酒、可可、濃茶、碳酸飲料、汽水等飲料都屬於刺激性食物，它們所含的物質，如酒精、咖啡因、碳酸、檸檬酸等，都是對胃有刺激性的。
很多人認為只有辛辣的食物才是刺激性食物，比如辣椒、咖喱、芥末、胡椒粉、胡椒粉、料酒等等。其實這種說法並不全面。只要食物本身的性質是極端的，或者食物中含有刺激腸胃的東西，都可以歸為刺激性食物。對於刺激性食物，有胃病的人盡量不要吃，健康的人適量食用，不要過量。