芝士焗飯會上火嗎？
壹般不會上火。奶酪是由牛奶發酵而成的，所以它的營養成分可以和酸奶相媲美。奶酪是壹種酸甜食物，其藥用價值在於具有潤肺潤腸、滋陰止渴的功效，可治療虛熱、煩渴、腸燥、皮膚幹燥、瘙癢等癥。
芝士焗飯是指用烤箱將芝士融化在米飯上，米飯裏有壹道菜的食物。將奶酪和準備好的米飯壹起放入烤箱，以180攝氏度加熱約5分鐘，直到奶酪完全融化，然後將溫度降至約150攝氏度，繼續加熱約5分鐘。煮出來的芝士芝士很甜很好吃，甜而不膩，特別好吃，老少皆宜。
小貼士:
1，做焗飯的材料是妳喜歡的任何材料，可以是海鮮、肉類、香腸甚至水果，只要適合妳的口味。
2.海鮮都是提前做好再用來煎烤的，否則會產生大量水分，影響口感。
3.海鮮在水中燙熟後，只要30秒就要立即撈出來，不要過久，因為後面還要炸烤，防止海鮮變老。
4.用橄欖油炒洋蔥，然後炒其他海鮮。