中秋節有哪些適合送禮的月餅?
適合送禮的月餅有很多種:
廣式月餅又薄又軟,餡很甜。
蘇式月餅酥香,層次香,重油而不膩。鹽很好吃。
北京風味的月餅外觀精美,皮薄,柔軟,有層次感,味道誘人。
中秋節是賞月吃月餅的季節,但吃月餅也有壹些需要註意的:脂肪和糖分極高,如雙黃、蓉聯月餅。另壹類是膽固醇低但糖分高的月餅,如五仁月餅、豆沙月餅等。還有壹種所謂的無糖月餅,其實不含蔗糖。
糖尿病人最忌甜食,所以不能把月餅當正餐吃,因為月餅餡多由豆沙、棗泥和豬油制成,含糖量和脂肪都很高。為了制作脆皮面粉,添加了許多動物脂肪。吃多了,血糖馬上升高,脂肪就會過多。