人擁有的能量是什麽？
眾所周知，人體為了不斷獲得能量，必須不斷分解壹些能量物質。那麽人體的三大能量物質是什麽呢？以下是答案整理的相關資料。如果妳喜歡，請收藏。
糖、脂肪和蛋白質是人體的三大能量物質。它們不僅是人體細胞的原料，也為細胞生命活動提供能量，它們具有不同的功能和特點。
糖是人體內的主要能量物質，人體內生命活動所需能量的70%以上來自糖的分解。糖主要來源於紅薯、土豆、糖和谷類。
脂肪也能為人體提供能量，但通常是作為備用能量物質儲存在人體內。脂肪主要來源於肉類、油脂等食物。
蛋白質、脂肪和碳水化合物除了具有獨特的生理功能外，都是產生能量的營養素，在能量代謝中相互配合又相互制約。比如脂肪必須有碳水化合物，才能不產生過多的酮體，導致酸中毒。
碳水化合物和脂肪在體內可以相互轉化和替代，但蛋白質不能被脂肪或碳水化合物替代。但是脂肪和碳水化合物的大量供應會阻止蛋白質作為能量來源。
當能量攝入超過消耗時，無論多余的能量來自脂肪、蛋白質還是碳水化合物，都會轉化為脂肪儲存在體內，從而導致肥胖。
在蛋白質、脂肪和碳水化合物中，脂肪產生的單位能量最大，每克脂肪有9千卡熱量。每克蛋白質和碳水化合物為4千卡。脂肪和碳水化合物承擔了能量供應的主要任務。這是因為雖然蛋白質也可以用於供能，但由於其構成機體的重要職責和生物活性物質(如各種酶和抗體)以及在體內的含量有限，應該盡可能地保護它，而不是作為能量消耗掉。
因此，三種產熱營養素要有適當的比例。根據中國人的飲食習慣和特點，總能量在蛋白質中的比例應為15% ~ 20%。
脂肪占總能量的比例應該是25% ~ 30%。
碳水化合物占總能量的比例應該是55% ~ 60%。
人體的七種必需元素中，只有三種是有能量的，即碳水化合物、脂肪和蛋白質。它們被稱為:最活躍的碳水化合物、作用大的脂肪和怕燃燒的蛋白質。在人體正常的消耗過程中，首先消耗的是碳水化合物，其次是脂肪。兩者都必須有酶和輔酶的催化，沒有酶的催化蛋白質會燃燒。