多吃大白菜對身體有什麽好處？
大白菜的功效大白菜具有清熱除煩、行氣化瘀、消腫散結、疏通胃腸道的功效；主治:肺熱咳嗽，體熱，口渴，胸悶，心煩，厭食，便秘，腹脹等癥。
1.提供營養，強身健體:大白菜是維生素和礦物質含量最豐富的蔬菜之壹，為保證機體生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2.保持血管彈性:大白菜含有大量粗纖維，可阻止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝物膽酸的排泄，從而減少動脈粥樣硬化的形成，保持血管彈性。
3.滋潤皮膚，延緩衰老:大白菜含有比豆類、番茄、甜瓜更多的胡蘿蔔素，還含有豐富的維生素c，進入人體後，能促進皮膚細胞新陳代謝，防止皮膚粗糙和色素沈著，使皮膚光潔，延緩衰老。
4.防癌抗癌:大白菜中含有的維生素C在體內形成“透明質酸抑制劑”，具有抗癌作用，可使癌細胞失去活力。此外，蔬菜中所含的粗纖維能促進大腸的蠕動，增加大腸內毒素的排泄，達到防癌的目的。
5、同昌易立:中醫認為大白菜養胃、性平，味苦微寒，和胃。大白菜含有豐富的維生素C和鈣，還含有鐵、磷、胡蘿蔔素和B族維生素。大白菜的營養價值大白菜可以煮熟或油炸，或做成蔬菜湯或涼拌。大白菜的營養價值和大白菜差不多。它含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中，鈣的含量較高，幾乎相當於大白菜的2-3倍。大白菜中的胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以明目護眼。大白菜營養豐富，每100g大白菜含有以下營養成分:營養素名稱含量營養素名稱含量營養素名稱含量熱量含量15.00(卡路裏)鉀178.00(毫克)磷36.00(毫克)葉酸57.2(微克)銅0.08(毫克)鎂18。2.70(克)鈣90.00(毫克)維生素C 28.00(毫克)鈉73.5(毫克)蛋白質1.50(克)膳食纖維1.10(克)鐵1.90(毫克)硒65438。5438+0(毫克)胡蘿蔔素1680.00(毫克)脂肪0.30(克)錳0.27(毫克)煙酸0.70(毫克)維生素B2 0.09(毫克)維生素B6 0.07(毫克)碘10.00(毫克)維生素e 0。
大白菜適宜群體
壹般人群都可以吃。但脾胃虛寒、大便稀的人不宜多吃大白菜。孕婦可以吃。大白菜為母體和胎兒提供豐富的營養和維生素，並能滋潤皮膚，所以孕婦可以多吃。產婦可以吃。大白菜給產婦提供了豐富的營養和維生素，還能滋潤皮膚，所以產婦可以多吃。
嬰兒可以吃東西。大白菜含有豐富的維生素和礦物質，可以補充嬰幼兒的身體發育需要，有助於增強免疫力。