蘋果怎麽吃最健康。
蘋果怎麽吃最健康?
蘋果最好嚼十五分鐘。
蘋果營養價值高,富含維生素和酸。
據專家介紹,吃蘋果不宜太快。長時間在口中咀嚼,可以分泌更多的唾液和胃液,有利於促進人體對蘋果營養物質的吸收和消化。
從營養學的角度來說,我們不提倡‘狼吞虎咽’。對於腸胃不好的人來說,尤其需要註意吃蘋果的速度。吃得太快容易導致消化不良,引起身體不適。
吃蘋果的其他註意事項:
1.
吃壹個蘋果,不要嚼蘋果核。
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。大量氫氰酸沈積在體內,會導致頭暈、頭痛、呼吸頻率加快等癥狀,嚴重時可能導致昏迷。不過不用太擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核中,不存在於果肉中。
需要提醒的是:吃蘋果習慣啃核,雖然不會馬上導致中毒,但是長期這樣吃確實對身體不好。
2.當心正在打蠟的蘋果。
很多蘋果在生長過程中使用過量的促生長劑、促紅細胞生成素、膨脹素,或者在貯藏中使用過量的防腐劑,甚至在銷售中使用著色劑、打蠟、漂白、染色,以滿足消費者“以貌取人”的心理。這些有毒的水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“毒蘋果”的危害:膨脹素催,促紅細胞生成素增色,防腐劑保鮮。過度使用擴張素、促紅細胞生成素和防腐劑會傷害肝臟。零售水果商還會用工業石蠟給蘋果打蠟,保持濕潤,讓水果鮮亮誘人。
3.
蘋果不宜與海鮮同吃。
蘋果含有單寧酸。與海鮮同食,不僅降低了海鮮蛋白質的營養價值,還容易出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。同樣,其他鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等也不宜與海鮮同食。
蘋果營養豐富,所以吃蘋果時要細嚼慢咽,不僅有利於消化,還能防病抗癌。
總之,雖然蘋果的營養價值非常豐富,但是想要有壹個健康的身體,還是要註意飲食習慣,讓蘋果發揮最大的作用。