雞肉和肉雞營養有什麽區別？

1.肉雞使用生長激素，生長周期短，而雞是自然生長，生長周期長。

2.肉雞吃飼料，營養類型單壹；土雞吃的草籽和蟲子，營養均衡全面。

第三，肉雞狹窄擁擠的飼養環境極大地限制了雞的正常活動，導致其脂肪堆積；土雞放養，生長環境寬松自由，脂肪不易堆積。

第四，土雞價值更高。土雞大多是散養的，主食是糧食和野菜，沒有食品添加劑、激素等化學成分。生長周期長，肉質細嫩，對人體無副作用，堪稱綠色食品。肉雞的主要食物是飼料，飼料中含有各種食品添加劑、激素等成分，肉質不如土雞嫩。

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