開水和茶哪個更健康？
1，開水
開水經過高溫煮沸後，大部分有害微生物已經被完全殺死，可以放心飲用。白開水是典型的低熱量低脂肪飲料，不會增加身體負擔，也不會導致肥胖。白開水還含有多種微量元素，是人體必需的。經常喝白開水可以促進血液循環，稀釋血液，提高新陳代謝，促進代謝廢物和毒素的排出，維護身體的健康。
2. 茶
茶不僅為身體補充水分，還含有咖啡因，可以提神醒腦，有助於提高學習和工作效率。茶葉中含有抗氧化劑茶多酚，可以幫助清除自由基，延緩衰老。
喝茶還是開水對身體都有好處。相對而言，茶葉中含有茶多酚，可以起到保健作用；白開水無添加成分，易被細胞吸收，老少皆宜。
1，整天喝壹杯茶
很多人在茶杯裏放壹把茶，喝壹整天。但是經過兩三次的沖泡，營養成分已經完全析出來了。壹杯茶反復加水會降低其保健功效和口感。
2.用紙杯泡茶
有些人習慣用壹次性紙杯泡茶，但壹次性紙杯內壁含有食用蠟，容易溶解在茶葉中，影響茶葉的香氣和色澤。
3.空腹喝茶
茶葉中含有太多的茶多酚，尤其是綠茶。空腹喝茶會直接刺激胃黏膜，增加胃潰瘍的風險。
4、經常喝濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因，能興奮神經系統，起到提神醒腦的作用。但長期大量飲用濃茶，會使心臟跳動加快，引起心慌、失眠、多夢；經常喝濃茶還會刺激腸胃，增加胃酸分泌，損傷胃黏膜。
5.陳茶沒有清洗幹凈。
紅茶的加工方法比較粗放，尤其是烏龍茶和普洱茶，在發酵過程中可以產生無數的微生物。泡茶前不清洗，細菌和微生物會隨水進入體內，威脅健康，所以老茶要洗1~2天再喝。
雖然喝茶有利於身體健康，但也要控制量，避免喝濃茶。3克茶葉可配150毫升水。壹杯茶最多泡3次，勤換；夏天最好選擇綠茶，可以起到去火化痰、生津止渴的作用；盡可能用玻璃或瓷杯泡茶。對於睡眠質量不好的人，下午3點以後就不要喝茶了，以免影響晚上睡眠。值得提醒的是，夏天體內水分容易流失，要養成主動喝水的習慣，壹天的飲水量不能少於2000ml；出汗多的人要適當喝淡鹽水，補充流失的電解質。
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