如何自己做水果沙拉？
不是很簡單嗎？買自己喜歡的水果切成塊，配壹瓶沙拉醬就可以吃了。
水果沙拉怎麽做，水果沙拉怎麽做，水果沙拉怎麽做。
用妳最喜歡的水果就好！主要是自己吃，自己開心！我給妳介紹壹款清爽的沙拉，幾乎沒有熱量！喜歡沙拉醬的話，放半個檸檬汁，壹勺紅酒醋(白醋也行)，會很清爽！我給妳介紹壹款清爽的沙拉，幾乎沒有熱量！黑胡椒粉，壹勺紅酒醋，兩克鹽，壹勺糖，半個檸檬汁，壹兩勺橄欖油。加入妳喜歡的蔬菜或水果！特別適合想減肥的人！這種幾乎沒有熱量的沙拉，吃起來很清爽，很新鮮，很香！夏天吃正好！
如何簡單制作水果沙拉
在水果食材的選擇上，可以選擇自己或家人喜歡做的水果，並確保水果新鮮幹凈。可以在超市或菜市場購物後回家洗幹凈去皮，註意選擇果汁少、質地適中的水果。比如西瓜山竹，就不適合做水果沙拉。
將洗凈的水果瀝幹，去皮。
然後切成小方塊，這樣做的時候水果和酸奶可以充分融合！
然後放入合適的容器中，取出冷凍酸奶，滴在水果上。酸奶壹般需要低溫保鮮。這壹點相信大家都應該知道。冷凍酸奶用來做水果沙拉口感更好，根據個人口味加入適量白糖。
五
如果想味道更好，清涼解暑，把沙拉放冰箱裏5-10分鐘，然後拿出來吃。
如何自制沙拉醬
自制沙拉醬
1雞蛋+15毫升白糖+15毫升白醋+1克鹽。用打蛋器打至顏色略白後，邊打邊加入橄欖油(共200ml)，直至醬汁濃稠。
備註:
1，糖可以根據自己口味加。
2.可以不用橄欖油用色拉油。
3.雞蛋應該是新鮮的
4.白醋或者米醋都可以。
5.不用打蛋器也可以用食物處理機的攪拌功能。
壹般我們買的瓶裝沙拉醬主要原料是植物油、蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料。其中，歐洲多以橄欖油作為植物油，亞洲則普遍使用大豆色拉油。油和蛋黃充分攪拌後，發生乳化，就成了美味的沙拉醬。少量的醋主要起到抗菌的作用，所以沙拉醬壹般不含防腐劑，可以算是壹種“綠色食品”。
自制素食沙拉醬(轉自大廚)
不貼就可惜了。好東西要大家分享，但是建議沒時間的人放棄。味道真的很好。
配方和制造方法
1，原材料:
奶粉30克，
100克牛奶(或三花燈牛奶)，
50克糖，
壹點胡椒粉，
植物油層100-150克
鮮檸檬汁(或白醋)60克。
2.做法:(1)首先將奶粉、牛奶、糖、胡椒粉加入攪拌機中攪拌均勻。
(2)然後邊攪拌邊慢慢加入植物油。油量取決於稠度，油越多越稠。
(3)最後加入檸檬汁，攪拌均勻。
註意:最好用新鮮檸檬自己榨汁。(1)和(2)壹定要用攪拌機，用手是打不好的。
我想自己做水果沙拉，但是我不知道怎麽做沙拉醬
自制沙拉醬
1，油燒開放涼；在鍋裏慢慢加熱蛋黃；將冷油倒入蛋黃中，不斷攪拌(火要小，否則會變成炒雞蛋)，至粘稠適宜時關火；加鹽、醋、胡椒粉(根據個人口味)就OK啦！
2.將奶粉、牛奶、糖和胡椒粉加入攪拌機中，攪拌均勻；邊攪拌邊慢慢加入植物油(油量視稠度而定)；最後加入檸檬汁，攪拌均勻。
3.取5個雞蛋煮熟(煮老壹點)，去殼取蛋黃備用；花生油加熱至七成熟，放入少許花椒炒香，取出；加入少量白酒、鹽(或白糖、胡椒粉)、味精，放涼備用；將蛋黃加入到油汁中，用勺子碾碎，攪拌均勻成糊狀。
4.胡蘿蔔沙拉醬:用攪拌機將胡蘿蔔、蘋果、洋蔥粉碎；加入檸檬汁、糖、鹽和醬油攪拌成糊狀；倒入碗中，邊攪拌邊加入醋和油。這種沙拉醬味道很好，可以降低膽固醇。
5.蛋黃中加入少許白醋，高速攪拌至變白；加入鹽或糖、色拉油(用勺子慢慢滴下並攪拌)和檸檬汁，然後高速攪拌均勻。如需特殊口味，可加入蔬菜汁(如芹菜汁、番茄汁)。要做橘子千島醬，加入番茄醬，酸黃瓜醬，洋蔥碎拌勻。
6.將水、白醋、細糖和玉米粉混合。用中火將混合物煮至透明膠狀(不要煮太久，以免水分蒸發)；將色拉油、鹽和雞蛋混合，在煮熟的混合物中加入約1/4，快速攪拌均勻。重復這個過程，加入4次攪拌均勻，就是乳白色的醬料。可以自己調味，比如多加點醋或者辣椒。
7.菠菜沙拉:切壹把菠菜，檸檬去皮，和少量杏仁混合制成果汁。
8.將檸檬汁、煉乳、橄欖油和少許牛奶放入攪拌機中攪拌均勻。
自制沙拉醬方法總結
1.自制的低脂沙拉醬做成的沙拉醬不僅好吃，還是絕對的健康食品。
胡蘿蔔沙拉醬:原料為壹根胡蘿蔔、壹個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(汁)、壹湯匙糖、兩湯匙生抽、100 ~ 120毫升醋、130毫升橄欖油和少量黑胡椒。先用攪拌機將胡蘿蔔、蘋果、洋蔥碾碎，然後加入檸檬汁，再加入糖、鹽、醬油，再進壹步攪拌成糊狀；取出後倒入碗中，邊攪拌邊加入醋和油。據竹內女士介紹，這種沙拉醬味道很好，還能降低膽固醇，對於壹些平時不愛吃蔬菜的孩子來說很容易。
2.無蛋沙拉醬方法
原料:冰鮮牛奶100g，奶粉30g，鹽5g，糖70g，色拉油150g，檸檬汁150g。
做法:先將原料倒入攪拌機中攪拌1分鐘，然後慢慢倒入色拉油。當它變成糊狀時，倒入檸檬，攪拌均勻，制成自制的無蛋沙拉醬。
註意:①色拉油是大豆色拉油，檸檬汁可以換成白醋。
②倒色拉油時壹定要少量倒，慢慢倒不要太快，否則不會凝固。
③壹般沙拉醬都是用蛋黃做的。
④自制的沙拉醬如果壹次沒用完可以放冰箱裏。
3.【基礎沙拉醬】:將以下材料放入容器中，邊攪拌邊慢慢加入油。如果壹次加入太多的油，它會分離成稀糊狀。反復加入油和醋，直到所有材料都加入，這就是基本的沙拉醬。
材料:蛋黃1，芥末粉(或醬)1茶匙，鹽和糖1茶匙，醋1茶匙，色拉油3/4杯。
芝麻沙拉醬
將芝麻醬(或花生醬)、醬油各1湯匙、【基礎沙拉醬】6湯匙、黑芝麻或白芝麻1/2湯匙混合。
芥末沙拉醬
將半湯匙芥末粉或醬汁放入容器中，慢慢拌入1湯匙醬油和6湯匙基礎沙拉醬。
咖喱沙拉醬
將1/2湯匙咖喱粉放入容器中，慢慢加入6湯匙基礎沙拉醬，然後加入1/2湯匙洋蔥碎和1茶匙香菜碎，拌勻。
番茄沙拉醬
【基礎沙拉醬】6湯匙。混合番茄醬1.5湯匙。、檸檬汁1湯匙。、洋蔥末1湯匙。和香菜末1湯匙。上菜。
奶油沙拉醬
【基礎沙拉醬】6湯匙。慢慢拌入2湯匙。鮮奶油和1茶匙。檸檬汁。
綜合沙拉醬
【基礎沙拉醬】6湯匙，慢慢拌入鮮奶油1...> & gt水果沙拉的正確做法是什麽？