“零食與健康”主題班會
“零食與健康”主題班會
活動背景:
零食是指非正餐時間吃的各種食物或飲料(不包括水)。世界上幾乎所有的孩子都有吃零食的習慣。在中國,近年來,受西方飲食模式的影響,加上食品種類和廣告的增加,兒童吃零食的比例逐漸增加。班上很多學生愛吃零食。雖然學校三令五申禁止學生在校園內吃零食,但還是有學生偷偷帶零食進來,更多的時候是在校園門口的小店門前買那些讓人擔心的三無產品。即使給他們看了很多垃圾零食和骯臟的制作過程,他們仍然無法抵擋零食的誘惑。與其堵,不如疏導。愛吃是孩子的天性,所以我們會引導孩子有節制、有選擇地吃。
活動目的:
1,通過實踐活動讓學生提高鑒別垃圾零食和健康零食的能力。
2.知道垃圾零食的危害,學會如何選擇健康零食。
3.學會合理支配零花錢,少吃零食保持健康。
4.通過對店鋪零食包裝的調查,關註暴食零食造成的塑料垃圾汙染問題,提高環保意識,養成良好的衛生習慣。
活動準備:
1.確定幾個研究課題。每個小組自由選擇自己感興趣的任務,分別進行調查研究,然後匯總數據,完成整個主題班會的內容銜接。
2.根據各組匯報的題目和內容制作PPT。
活動流程:
首先,班長講話:
今天,我們班會的主題是小吃與健康。什麽是小吃?零食是指非正餐時間吃的各種食物或飲料(不包括水)。世界上幾乎所有的孩子都有吃零食的習慣。在中國,近年來,受西方飲食模式的影響,加上食品種類和廣告的增加,兒童吃零食的比例逐漸增加。有的學生長期吃零食,導致厭食、營養不良;其他人吃得過多,營養過剩。有的人吃多了,造成身體傷害;還有的造成過度消耗和環境汙染。
本次班會,我們將圍繞零食與健康的話題,通過前壹階段各小組的實踐活動,提高對零食的正確認識,幫助大家學會科學選擇健康零食,識別垃圾零食,理性消費,關註吃零食對環境的汙染。
第二,每個小組報告他們自己實踐活動的結果:
(A)我們的問卷
* * * *組主席:我們前期在超市隨機采訪顧客,發現成年人也吃零食,但是他們比我們更註重選擇營養健康的零食,而且吃的少,不像我們,壹吃就控制不住。妳看,根據科學家的統計,壹個孩子每年吃的零食堆積如山。他們形象地說,那些廠商和商販簡直把孩子當成了垃圾桶。因為他們的無知,所以敢在零食裏放各種添加劑,完全不顧會對孩子造成多大的傷害!
我們來看看* * *集團做的關於零食的問卷調查。
我們組的問卷1 * * *有七個問題,調查結果如下:
1.在我們班,60%的學生喜歡零食,22%的學生不喜歡零食。
2.家長對我們零食的態度是0.01%贊成,11%反對,59%建議適量食用。
3.零食吃多的危害,清楚的占22%,不清楚的占78%。
4.43%能區分健康零食和垃圾零食,29%不能。
5.18%知道怎麽吃零食才健康,79%不知道。
6.每天吃零食的成本,4元1-45%,5元5元52%。
7.6%的人意識到零食對環境的危害並關註這個問題,91%的人沒有意識到。
8.吃完零食,43%的袋子可以扔進垃圾桶,56%扔掉。
根據我們的調查結果,我們認為舉辦這樣的主題班會是非常必要的。大家對零食真的了解太少了。不說別的,單說零食消費,如果按30天每天壹元計算,如果隔天吃而不是每天吃,壹個月能省15元,壹年能省180元。如果按壹天五塊錢算,每個月能省75塊錢,壹年能省900塊錢。想想我們能用這筆錢做多少事。
(2)垃圾零食的自白
* * * *集團主持講話:
我們很多同學都喜歡吃零食,而且吃的品種很多。比如五顏六色的糖果,辣椒條等等就擺在校園前面的攤位上。眾所周知,零食也分為垃圾零食和健康零食。垃圾食品是指營養成分少、添加劑(或有害成分)多、無特殊保健功效的食品。長期吃垃圾食品可能會損害妳的健康。所以,妳要盡量少吃或者不吃。仔細看包裝,會發現很多街頭小吃都是典型的三無產品。在妳吃這些零食的同時,壹些有害物質也潛入了妳的體內。然而,我們常常在垃圾零食面前流連忘返。
讓我們歡迎果凍、薯片、餅幹等各位女士先生來談談自己。讓我們鼓掌!
(1)果凍:吃我不僅不能補充營養,甚至會阻礙壹些營養的吸收。我的配料是卡拉膠,壹種人體無法吸收的碳水化合物。基本不含果汁,甜味來自精制糖,香味來自人工香精。妳不能指望用我來增加營養。
(2)薯片:我是甜脆薯片,很多同學都抵擋不住我的無味誘惑!其實妳不知道的是,我的營養價值其實很低,還含有大量的脂肪和能量。吃多了會破壞我的食欲,容易導致肥胖。我也是皮膚健美的大敵!
(3)辣條和蝦條:妳知道嗎?雖然我壹點營養價值都沒有,但是裏面的辣味和蝦味都是人工合成的調味劑,裏面的色素辣劑會毒害身體,使身體無法正常發育,影響身高和視力。但是同學就是覺得我好吃,味道足,夠辣。就算我是三無產品,他們還是吃,而且吃的很差。妳能怪我嗎?!
(4)快餐面:脂肪含量很高,營養價值比較低。吃多了不利於飲食均衡。而且我體內的防腐劑含量是最高的,過量食用導致人體免疫力下降。但這不是我的錯,都是因為他們管不住自己的嘴。
(5)餅幹:我是壹個高脂肪、高能量的食物,但是維生素和礦物質的含量比較少,少吃是可以的。吃多了不利於飲食平衡,容易導致肥胖!
(6)泡泡糖和口香糖:我的營養價值幾乎為零。有些產品含有大量的防腐劑和人工甜味劑,尤其是壹些劣質產品,對健康危害很大!但是學生們就是喜歡隨時把我們嚼在嘴裏,吐得到處都是。我們無能為力!
(7)爆米花:為了讓我的口味更吸引人,我加了很多人造黃油,還會加壹些香精;為了讓我更漂亮,我得給它加點顏料,給我穿上漂亮的外衣。但是這種人造黃油帶來的額外能量會讓肥胖離大家更近,過多的人工色素攝入可能會導致孩子多動癥。
(8)冰淇淋、雪糕:我的人造奶油含量很高,俗稱氫化油,特別容易肥胖;因為含糖量高,還會降低食欲;而且可能還會因為溫度低刺激腸胃,但是隨著天氣越來越熱,很多同學還是會拼命想吃東西。哎,長胖了肚子疼就別來找我了!
(9)火腿腸:色澤鮮艷,Q彈口感,肉味十足,蛋白質含量合格,這些都和豬肉無關!著色劑、防腐劑、香料、皮、豬水、豬血、大豆分離蛋白都被塞進各種腸衣裏。我給妳肉的感覺,卻不給妳肉的營養!別怪我騙妳。誰讓妳撒謊的。
(10)奶茶:雖然我的名字叫奶茶,但是和牛奶沒有任何關系。妳為什麽問我?因為十杯鮮奶不如壹勺奶油香。省錢!我可以買10元,當時它只值壹元!吃太多奶油對身體有害。長期食用更容易誘發動脈硬化,增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率。
(三)添加劑過量的危害
* * *小組主席:(在本環節中,每組穿插零食袋上的說明,觀察和尋找零食中的添加劑)
聽了他們的介紹,有些零食確實對我們的身體有害。我們小組仔細分析了學生常吃的幾種零食中的主要添加劑造成的危害。請聽我們的報道:
(1)色素過量。壹些食品生產商經常過度使用合成色素,如膨化食品和糖果,以便在小吃上看起來很好。但合成色素對人體的風險比天然色素高。如果長期或壹次性大量食用色素含量超標的食物,可能會引起腹瀉等癥狀,免疫力下降,影響長人。
(2)還有防腐劑超標的。有些食品添加化學合成物質,如苯甲酸、山梨酸鉀、亞硝酸鹽等,以保證食品在運輸和儲存過程中的防腐需要。過量攝入會在壹定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟和肝臟的健康。
(3)我也說壹下,有些零食為了提高甜味,可能會在蜜餞、冰淇淋、蛋糕、餅幹等食物中添加過量的糖精,會引起腸胃不適,肝臟代謝出現問題。糖精水解後還會形成環乙胺,具有致癌威脅。
(4)有些零食,如話梅、豆腐幹等,含有大量的鹽或糖,會增加腎臟的負擔,對心血管系統造成威脅。
(5)目前市場上的糕點、冰淇淋、餅幹配料大多含有植物黃油和植物黃油,其中含有大量的反式脂肪酸。攝入過多會損害孩子的智力,傷害心臟。
(6)如果長期食用這些含有過量添加劑、色素、防腐劑的食物,容易引起抑郁、註意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲不振等癥狀。
(7)據媒體報道,李,12歲湘潭市人,因挑食、愛吃零食,患上慢性化膿性骨髓炎。病後右腿停止生長,右腿比左腿短了近10 cm。還有的因為貪吃零食,腿上長了紫斑,有的因為吃零食太多,扁桃體發炎。
健康零食的新選擇
* * *團主持講話:
太可怕了。壹定要學會保護自己,堅決拒絕垃圾零食。少吃零食。但是,據調查,零食並沒有害處。零食提供的蛋白質、脂肪和碳水化合物在壹天的營養攝入中占壹定比例。同時,零食還可以提供壹定數量的微量元素,供人們獲得壹定的營養補充。
對於健康零食來說,低糖、低脂、低熱量、低膽固醇且不含化學添加劑(如人工色素、防腐劑、味精等。)都是必備條件。我們小組為大家精心挑選了壹些健康的零食。讓我們聽聽他們的意見!
1.葵花籽含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,尤其是亞油酸。亞油酸有助於保持皮膚柔嫩,防止皮膚幹燥和色素沈著。
2.花生中富含的維生素B2是中國居民日常飲食中缺乏的維生素之壹。因此,刻意多吃花生,不僅可以補充日常飲食中維生素B2的不足,還有助於預防和治療唇裂、眼睛紅癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃含有豐富的生長素,可以使指甲牢固,不易開裂。同時,核桃含有豐富的植物蛋白,可以促進指甲的生長。經常吃核桃有助於增加指甲的韌性,不易開裂。
4.紅棗富含維生素C,被營養學家稱為活維生素C丸。飲食中沒有維生素C,人會感到疲勞,甚至會得壞血病。
奶酪富含鈣,可以使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,壹個成年人每天吃150克奶酪,將有助於實現永不衰老的目標。
6.無花果含有壹種類似阿司匹林的化學物質。可以稀釋血液,增加血流量,使大腦能夠供應足夠的血液。
7.芝麻糊有烏發、潤發、養血的作用。對癥食用,可防止白發、脫發,使頭發烏黑亮麗。
8.南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物和酶。適當食用可以保證腦血流量,使人精力充沛,容光煥發。
9.柑橘、橙子、蘋果等水果含有豐富的維生素C,可減緩或阻斷黑色素的合成,美白肌膚,屬堿性食物,可使血液保持中性或弱堿性,從而具有健身美容的功效。
10.適量食用壹些巧克力,可以緩解情緒,提高註意力、記憶力和智力,預防心血管疾病,增強免疫力,預防癌癥,幹擾腫瘤供血,延緩衰老,使人心情愉快,美容養顏。
11.葡萄幹有益氣、補血、美容的作用。但是要註意衛生。
12.薄荷能潤喉、除口臭、散內熱,讓人神清氣爽。
13.牛肉幹和烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等。適量食用可使人皮膚紅潤。
(5)選擇零食需要註意什麽?
* * *團主持講話:
同學們,連健康的零食都可以代替我們的晚餐?當然不是。再好的零食也不能供給我們身體所需的全部營養。過量食用還會導致肥胖或消瘦。看,這就是我們人體每天需要的營養金字塔。我從食物中攝入的主要營養素有七大類:蛋白質、糖、脂肪、維生素、水、無機鹽、粗纖維。請看壹下金字塔裏小吃的位置。塔尖,是的。這意味著平時壹定要少吃零食。好的,那麽選擇零食需要註意什麽呢?我們的研究結果如下:
(1)選零食應該聽廣告嗎?當然不是。我們應該學習和了解不同零食的營養特點。我們不應該盲目跟隨廣告來選擇零食。要養成看零食配料表的習慣,選擇添加劑少、營養豐富、有生產廠家和地址、有綠色食品安全標簽的正規產品。
(2)零食應該是合理膳食的組成部分。不要只從口味和喜好上選擇零食,選擇新鮮、天然、易消化的零食,多選擇牛奶、果蔬、堅果等食物。
(3)不要在離晚餐太近的時候吃零食,壹般壹天吃零食不超過三次。
(4)每次適量吃零食,避免邊玩邊吃零食,少吃油炸、太甜、太鹹的零食。
(5)養成多喝白水的習慣,少喝含糖飲料,註意個人衛生和口腔衛生,少吃街頭食品。
(6)我們認為零食應該分等級吃:
比如煮花生、炒黃豆、紅棗、核桃、南瓜子等水果和堅果可以定時(每日)食用。
牛肉幹、烤魚片、黑巧克力等。(每周12次)可以適當食用。
應限制棉花糖、膨化食品、蛋黃派、冰淇淋的食用量(每周不超過壹次)。
班主任組織小組活動:
1.利用課前喜歡吃的零食包裝袋,學會閱讀零食產品的說明。看看妳喜歡的零食裏添加劑那壹欄,數數有多少添加劑。然後用手指向老師示意,說出這種零食的名字,這樣會引起學生的註意。添加劑越多,身體代謝負擔越重。去超市應該多選擇還是少選擇添加劑?
2.了解零食袋上是否有帶有生產質量許可證的QS標誌。即使有QS,也要少選添加劑,增加少吃的次數。
(6)小吃與環境
* * * *小組主席介紹:
再看看我們同學的行為!這是我們拍攝和收集的壹些關於零食造成的環境汙染的照片。(幻燈片)放學後,學生們聚集在校園前的攤位周圍,享受著他們買的零食。中午來學校,很多同學在擁擠的攤位前吃小薯片和口香糖,留垃圾袋的情況並不少見。校園門口到處都是果皮紙屑,美麗幹凈的環境被汙染了。
據我們調查,市面上的零食包裝袋大多是塑料包裝,唯壹環保的紙質包裝零食是——如果掩埋,會汙染地下水,如果焚燒,會汙染空氣,致人死亡。
同學們,我們正處於身體發育的黃金階段。為了我們自身的健康和校園的清潔,我們建議:
他:拒絕垃圾零食,合理飲食,打掃校園。從我開始!
(1)選擇新鮮、天然、易消化的零食,如牛奶、果蔬、堅果等。
(2)學習和了解不同零食的營養特點,不要盲目跟隨廣告選擇零食。
(3)建議不要過早在學校吃東西,吃零食的時間不要離晚飯太近。壹般壹天吃零食不要超過3次。
(4)每次吃零食要適量,千萬不要在玩耍、看電視、上學的時候吃零食。
(5)少吃油炸、過甜過鹹的零食。
(6)提倡健康飲水,養成多喝白水,少喝含糖飲料的習慣。
(7)註意個人衛生和口腔衛生,少吃街邊小吃,徹底遠離垃圾食品。
(8)學會節儉,合理支配零花錢,不要亂買零食。
讓我們壹起行動起來,告別流動攤點和垃圾零食,讓我們的校園更加美麗幹凈;讓我們的身體更健康更強壯!
* * * *小組主持講話:為了幫助同學們對主題班會印象更深刻,我們小組還改編了壹首《小吃安全衛生歌》,並進行全班教學。請看我們的表演:
妳拍壹個,我拍壹個,食品安全第壹;
妳拍兩個,我拍兩個,不要吃零食餓肚子;
妳拍三,我拍三,食品衛生重如山;
妳拍四個,我拍四個,包裝盡量紙質;
妳拍五個,我拍五個,路邊攤不光顧;
妳拍六,我拍六,別忘了安全標誌;
妳拍七,我拍七,拒絕各種添加劑;
妳拍八,我拍八,少吃零食,沒有蛀牙;
妳射九,我射九,妳要有健康意識;
妳拍十個,我拍十個,不花錢買零食。
走,走,走,和垃圾零食說拜拜。
* * * *小組主持人:健康來自生活,正如光來自太陽。有了健康,生命就生生不息,熠熠生輝。
所有女人:讓我們珍惜自己!
所有男人:讓我們保持健康!
班主任組織小組活動:
1.通過今天各個小組的報告,我們學到了很多東西嗎?然後用今天學到的知識,把手中的零食按照自己喜歡的方式進行分類,後面告訴妳分類的方法和結果。
分組討論,報告他們的分類方法。
3.老師還帶了他愛吃的零食,烤魚片,奶茶。我以前很喜歡喝奶茶。今天聽了同學們的調研報告,仔細數了壹下,這款奶茶居然有11種添加劑,太可怕了。還有剛才大家提到的氫化植物油和植脂末。剛才大家都說吃太多添加劑會有害健康,我也想健康。所以今天,我也會喝垃圾零食,說拜拜。這個烤魚片只有壹種添加劑,看起來比較健康。班會後我們壹起分享好嗎?
讓我們壹起閱讀我們的健康宣言,多讀書,多看報,少吃零食,多睡覺!
班長:四年級六班主題為“健康與零食”的班會到此結束。同學們,讓我們壹起努力,拒絕垃圾零食,培養良好的飲食習慣,科學選擇健康食品,珍愛自己,強身健體,好嗎?!謝謝大家!