開早餐店需要準備什麽？

首先，妳要了解自己。做早餐很難。別人睡得正香的時候，妳應該已經擦亮朦朧的雙眼，準備起床了！現在的年輕人不長久，很多人習慣自然醒來。如果他們沒有心理準備，不建議從事早餐行業。

我們知道早餐的利潤是可以的，但不是所有人都能真正賺到這個錢。如果妳真的想從事早餐行業，不妨聽聽我的建議，少走壹些彎路，找壹個比較靠譜的連鎖早餐品牌，多了解壹下。不要想當然，只是在外面學點技巧，想玩壹把真正的遊戲。這是特別冒險的。

其實我們搞早餐不僅僅是賣吃的，更是賣品牌，賣個性。只有在業務上有獨到之處，才能在同行中脫穎而出。