草魚的魚油怎麽吃？
草魚魚油的吃法有很多種，炒、煎蛋、燉。草魚魚油營養豐富。雖然不是深海魚油，但也含有很多人體必需的營養成分。富含不飽和脂肪酸，能加速人體血液循環，保護人體心血管系統，預防心腦血管疾病。此外，草魚魚油還能補虛、暖胃、平肝，對增強人體素質大有裨益。
草魚魚油怎麽吃
1.草魚魚油可以作為壹般食用油食用。經過提純後，可以直接用於烹飪。腥味很淡，用它炒出來的菜很誘人，特別好吃，能讓菜的營養更均衡，更能吃。
2.草魚魚油也可以用來煎雞蛋。通常情況下，凈化後的草魚魚油可以直接放入平底鍋中。加熱後，將雞蛋切碎，倒入鍋中。炸至金黃色後，翻面再炸壹會兒。炒好後取出直接出鍋，可以清熱潤肺，緩解咽喉腫痛。
3.草魚魚油也可以直接燉。通常是洗幹凈後，和草魚肉壹起放入鍋中，用適當的調料燉。它的油有相當壹部分會被魚肉吸收，壹小部分會沈澱成魚湯。燉好後，人們可以通過吃魚、喝魚湯來吸收利用草魚魚油。