過年該吃什麽零食？
瓜子是中國人慶祝節日和娛樂的必備小吃。堅果類零食在零食中排名第壹，葵花籽的亞油酸含量特別豐富。亞油酸有助於保持皮膚柔嫩，防止皮膚幹燥和色素沈著。南瓜子是男人最好的零食。南瓜子富含氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和胡蘿蔔素。經常吃南瓜子不僅可以預防腎結石的發生，還可以促進患者排出結石。
但葵花籽含油脂較多，高血脂人群不宜多吃。如果炒瓜子的外殼是光滑的，可能有含鋁的風險。消費者應盡量選擇原味瓜子，少買花紋瓜子。如果發現瓜子發黑變色或者吃起來有辛辣黴味，壹定不能繼續吃。
2.阿月渾子的果實
美國癌癥研究協會的癌癥數據顯示，在日常飲食中加入壹定量的開心果可能有助於降低肺癌和其他癌癥的風險。開心果中含有γ生育酚，可以降低患肺癌的風險。其中大量的白藜蘆醇，僅次於紅酒，可以抗癌，預防心血管疾病。植物甾醇還可以保護心血管健康。
最好選擇沒有調料的開心果，壹天不要超過壹把。買開心果的時候，首先要註意果仁是否飽滿。好的開心果，果仁非常飽滿，大小均勻。其次，註意開心果的開竅。市面上的開心果有自然開口和機器開口，自然開口的質量高。因為開心果成熟了，會“張嘴”。
3.藍莓幹
藍莓富含抗氧化劑，可以幫助人們預防癌癥。藍莓含有壹種大腦激活劑，可以抗癌，促進心臟健康和免疫系統健康。藍莓還富含抗氧化劑，有助於預防癌癥、糖尿病和與年齡相關的記憶力下降，因此藍莓也被稱為“大腦漿果”。研究表明，藍莓還含有大量纖維、維生素A和C，對心血管健康有益。
但是因為幹果是經過加工添加了糖的，所以要考慮添加的熱量，不能太貪心。
4.葡萄幹
多吃葡萄或葡萄幹有助於恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素和礦物質等多種營養物質，尤其是糖，主要是葡萄糖，容易被人體吸收。天然葡萄幹會保留幹葡萄的甜味，可以作為壹種健康的零食，不添加糖、人工甜味劑或其他色素。
無論是鹹的還是甜的，都不會改變葡萄幹的健康元素。但是，如果腎臟不好的人盡量少買鹹味的，糖尿病人盡量少買甜味的。
5.棗
春節最適合的滋補品是大棗。俗話說“壹天三次約會，壹輩子不老。”大棗能健脾、補氣血、健胃。在營養學上，紅棗被認為是“維生素丸”。根據國外的壹項臨床研究，連續吃大棗的患者比單純吃維生素藥的患者恢復快三倍以上。
但每天吃棗不要超過20個，否則容易引起便秘或燒心腹脹。因為棗皮不容易消化，所以容易留在腸內，不容易排出。所以細嚼慢咽皮是有好處的，也有利於營養的充分吸收。
6.杏仁
春節壹定要有各種幹果。首先推薦的是杏仁。杏仁自古以來就是美容佳品，杏仁中含有非常豐富的維生素E和亞油酸。所以適量吃杏仁有保濕美白的功效。其次，多吃杏仁也可以減少面部痘痘的發生。此外，杏仁含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等。，具有潤膚、疏通血脈的美容功效。
選擇帶皮杏仁時，主要看其皮。皮薄口感更好，吃的時候容易剝皮。還要註意皮膚的顏色。正常的顏色是卡其色，因為線條的原因不是很均勻。如果皮膚顏色異常的黃，而且很均勻，說明是用硫磺熏制的，味道不好。如果選擇去皮杏仁，應選擇大顆、均勻、飽滿、有光澤的扁圓形杏仁。