蛋雞健康養殖的安全防疫體系是怎樣的？包括哪些環節？
蛋雞健康養殖安全防疫體系包括疫病的預防、監測、診斷、控制、撲滅和檢疫。組織防疫疫苗等物資的供應，實施防疫項目；對動物防疫人員進行技術指導和培訓；流行病的流行病學調查等。蛋雞健康安全控制系統見圖6-1。
圖6-1蛋雞健康安全控制
疾病的預防和控制必須堅持預防為主、防治結合、預防為主的原則。養殖場應當采取綜合防控措施，從生產的各個環節入手，如選址、雞場布局、設備安裝、雛雞和飼料選擇、飼養管理、消毒隔離、預防接種、藥物施用和動物健康檢測等，減少疫病的發生。也就是說，要加強平時的綜合預防措施和發生疫情時的撲滅措施。
(1)實行全進全出制度，建立良好的生物安全體系。養雞時，成雞應與成雞、雛雞分開飼養，孵化場必須遠離雞場。壹個雞舍絕對禁止養不同年齡的雞，最好是舍內舍外都餵，也就是進雞的時候壹次性填滿所有雞舍，或者短時間填滿。養完這些雞，全部淘汰，全場徹底清洗、沖洗、消毒，空2-4周，再引進新雞。
(2)註意雞場的環境衛生。雞舍的環境衛生包括小環境(雞舍)的衛生和大環境(生產區)的衛生。養雞場要始終把環境衛生放在重要位置。雞舍環境包括雞舍內的溫度、濕度、風速、灰塵、有害氣體和病原微生物。這些條件指標對雞的生長和抗病能力有很大影響。養雞戶應采取壹切措施為雞創造良好的環境，確保雞的健康。
該場所應定期清潔和消毒，至少每周壹次。如果有必要，深入挖掘土地。死雞不要亂丟，要及時收集，進行無害化處理。雞舍清理出來的雞糞要及時運走，可以發酵或烘幹。雞舍排出的廢水也要進行無害化處理。
(3)加強飼養管理，改善雞的體質，增強雞的抗病能力。在飼養上，首先要滿足雞生長發育和產蛋所需的營養物質，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素等。不同的雞品種，不同的生長階段，不同的季節，對各種營養素的需求也不同，要根據情況進行調整。
微量元素硒和維生素E對雞的免疫力有重要作用，要註意保證供應。
當雞發生切喙、群體轉移、免疫和飼養條件發生較大變化時，雞就會發生應激反應。應激狀態下，雞對維生素A、K、C的需求量增加，應及時補充。
(4)堅持消毒是預防傳染病發生的最重要環節，也是做好各種疾病免疫工作的基礎和前提。消毒要制度化、經常化。不僅要對養雞的各個環節進行消毒，如大門、生產區、雞舍、孵化、育雛等，還要對雞進行消毒，即雞舍內有雞時，要用0.3%的過氧乙酸或毒死蜱對雞進行消毒，這對環境凈化和疾病預防具有重要意義。用雞消毒，不僅能顯著減少雞舍地面、墻壁、雞和空氣中的細菌數量，還能減少空氣中的灰塵和氨，在夏季也有降溫作用。
為了保持雞場、雞舍門口消毒池內消毒劑的新鮮度，各種用具必須定期消毒。消毒劑的選擇必須對人和雞安全，對設備無破壞性，無殘留毒性，消毒劑的任何成分都不會在肉或蛋中產生有害的蓄積。
每2 ~ 3周用2%燒堿溶液或撒生石灰對雞舍周圍環境消毒壹次；每1 ~ 2個月用漂白粉對場地周圍的汙水池、糞坑、下水道出口進行消毒。在進雞或轉群前徹底清洗雞舍，然後用高壓水槍沖洗，徹底消毒。
定期對蛋盒、蛋盤、食槽、飲水機等器具進行消毒。先用0.1%新潔爾滅或0.2% ~ 0.5%過氧乙酸消毒，然後在密閉房間內用福爾馬林熏蒸30分鐘以上。
(5)做好免疫預防接種工作。給雞接種疫苗或菌苗，使其對某種流行性疾病產生特異性的抵抗力，稱為免疫。免疫是預防傳染病的重要手段，雞場必須根據本次疫情的發生，做好各種疾病的免疫工作。
有計劃地使用藥物預防雞病。根據該領域的發病情況，對壹定年齡的雞進行有計劃的給藥，可以預防或減少疾病的發生。如1 ~ 5日齡服用泰樂菌素預防支原體病；1 ~ 7日齡應用諾氟沙星預防雞白痢和大腸桿菌病:育雛初期，飼料中添加抗球蟲藥物，預防球蟲病。為提高用藥的針對性，應做藥敏試驗，選擇敏感藥物。為了避免耐藥性，可以經常改變給藥類型。
壹旦發病，應及時診斷並采取有效措施控制和撲滅疾病。只有明確了疾病的診斷，治療才能有的放矢，達到預期的效果。如果遇到復雜的重大疫情，在本領域難以確診，應及時向當地獸醫部門報告，尋求幫助。
(6)做好疾病檢測工作。任何雞場都必須制定詳細的符合國家畜牧獸醫行政管理部門有關規定的疫病監測控制方案，接受當地畜牧獸醫行政管理部門的監督，並取得當地畜牧獸醫行政管理部門的認可。養殖場必須向當地畜牧獸醫管理部門和官方獸醫提供持續的疫情監測信息。
雞場應每年定期監測雞的流行病。雞場常規監測的疾病種類至少應包括:新城疫、禽流感、雞毒支原體、雞沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌、亞利桑那沙門氏菌、傳染性法氏囊病、馬立克氏病、傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、減蛋綜合征和白血病。
(七)做好養雞場廢棄物的無害化處理。
總之，只有做好雞病的防控工作，雞場的生產才能正常進行。只有做好獸醫衛生防疫工作，才能控制雞病。獸醫衛生防疫工作不能壹時緊，必須長期堅持不懈地抓，才能防控好雞病。