轉基因食品對人體健康有什麽影響？

不會影響身體健康。轉基因食品和非轉基因食品的區別在於轉基因表達的目標物質。只要外源基因表達的蛋白質不是過敏原和毒素，就和食物中的蛋白質沒有本質區別，可以被人體消化吸收利用。