食用橄欖油的最佳方式

1.烘焙食品

涼拌沙拉

無論是葷菜、素菜還是面食，都可以直接倒橄欖油，攪拌均勻後食用。這樣不僅能讓食物顏色更鮮艷，口感和氣味更好，還能鎖住營養。

烹飪

先將準備好的米飯用清水洗凈，然後放入電飯煲中，加入準備好的橄欖油和清水，然後接通電源使電飯煲開始工作，自動停止工作後切斷電源，燜十分鐘，取出裏面的米飯，直接和自己喜歡的菜壹起吃，這樣蒸出來的米飯就會又香又好吃。

混合沙拉

蔬菜水果洗凈，切好，倒入橄欖油，攪拌均勻，再倒入壹些醋，加鹽，繼續攪拌均勻。如果想口味更濃，還可以倒入壹些海鮮罐頭，不僅美味營養，還能遠離油煙。健康嗎？

炒菜

特級初榨橄欖油是純天然食品，具有獨特的橄欖果香味，口感豐富，突出原汁原味。無論是炒菜還是葷菜都非常適合，是壹種時尚健康的油。長期食用更有益健康。

油炸

各種食物都可以用橄欖油煎。橄欖油耐高溫，抗氧化能力很強。油炸食物後，剩下的油不會變黑，也不會有雜質和沈澱物。無論炸多少次，油依然清澈如新，炸出來的食物酥脆爽口。尤其是用來煎魚和肉，不僅香而且好吃。因為橄欖油受熱容易膨脹，比其他食用油少1/3左右。